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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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お客様の声

2024年04月11日

東京、兵庫、広島、千葉、鳥取、愛知、三重のお客様

— 全て鮮度が良くて美味しいです。基本的に生食させて頂いております。   東京のスーパーではまず手に入らないですね。   ・活け黒鯛:刺身で頂きました。まだ半身が残っているので、今塩締め中 … 続きを読む

水揚情報

2024年04月08日

海鮮セットの出荷商品一例(4/1~4/8)

  海鮮セット出荷例【直近の出荷商品(4/1~4/8)】※水揚状況により内容量は日々変動がございます。 富山県黒部市 くろべ漁業協同組合 鮮魚セット 約1.5kg~3kg 4,680円(税・送料込) 内容(マダ … 続きを読む

お客様の声

2024年04月05日

広島、神奈川、埼玉、岐阜、沖縄、京都、奈良のお客様

— とても新鮮でしかも大きな牡蠣で生食、酢牡蠣でおいしく食べられました。大満足でした。   〇広島県 本庄水産さん[生食用 カキ小町M 1㎏(6~9個)]をご注文頂いた広島のお客様(2024年2月に … 続きを読む

レシピ

2024年04月04日

ハマチの通販【産地直送】レシピ6選

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、北海道の漁師さんより新鮮なハマチを直送頂きました。実際に取り寄せた体験や豆知識、レシピ、市場や通販での値段についてレポートしていきます。   我が家のまな板から大きくはみ出 … 続きを読む

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