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お客様の声
2021年01月12日
カンパチ、ハマチ、そうだカツオ、アジ2、ホウボウ2も入っていて、 特にアジが大きくビックリ物でした。 お造り、しゃぶしゃぶ、焼きを堪能しました♪ 〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた大阪 … 続きを読む
水揚情報
2021年01月11日
鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(1/4～10)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(サワラ、ヤリイカ、ウマヅラハギ、イシダイ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 今週は、時化により休漁となりました。 兵庫県柴山港 松栄 … 続きを読む
レシピ
2021年01月10日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、高知県の九石大敷さんから送って頂いた鮮魚セットの中に、イシダイ(石鯛)がありました。実際に取り寄せたイシダイ(石鯛)の体験や豆知識・レシピをレポートします。 ●イ … 続きを読む
お客様の声
2021年01月07日
贈答品として利用させて頂きました。 とても新鮮で、届いた時まだ生きていて動いていたそうです。 身がしまっていて、甘くて大きくて、すごく美味しかった。 と大変喜ばれました。 また利用させて頂きた … 続きを読む
水揚情報
2021年01月05日
鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(12/28～1/3)】
鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(12/28～1/3)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(サワラ、ウマヅラハギ、アオリイカ、ヤリイカ、スルメイカ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 今週は、年末年始により休漁となりまし … 続きを読む
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