レシピ
レシピ
2020年12月12日
産直通販サイト『漁師さん直送市場』では、天然のカンパチを漁師さんが港から直送してくださいます。この度は実際に通販で取り寄せたカンパチについての感想や、豆知識、レシピ、市場や通販での値段についてレポートしていきます。 20 … 続きを読む
お客様の声
2020年12月10日
またまた新鮮でたくさんのお魚が届きました お刺身でも楽しみましたが鮮度のいいうちに贅沢に焼き魚にしたらこれまで食べたことがないくらいに美味しくて驚きました。 普段は食卓に料理がならんでも美味しいなど表現しな … 続きを読む
お客様の声
2020年12月08日
カンパチはお刺身としゃぶしゃぶ、ヒラソウダガツオはお刺身とタタキにしていただけました。 梱包がすごく丁寧で鮮度抜群で届きました。 カンパチごくればと思っていたので希望通りでよかったです。 厚切りにして美味し … 続きを読む
水揚情報
2020年12月07日
鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(11/30~12/6)】
鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(11/30~12/6)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(ガンド(ワラサ)、アジ、アオリイカ、コショウダイ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(活け真鯛、甲イカ、赤舌平目、マナガ … 続きを読む
豆知識
2020年12月06日
気が付けばもう12月。 師走です。 早いものですね! 今年はコロナに翻弄された年でしたが、だからこそ周りの人の大切さに改めて気が付いた1年だったのではないでしょうか。   … 続きを読む