今週の鮮魚
漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ
魚のレシピ
秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ（ゴッコ）
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ（ノミアラ） オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし
イカ・タコのレシピ
コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカエビ・カニのレシピ
アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ
貝類のレシピ
ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
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海藻のレシピ
アカモク漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識
魚介類・おすすめギフトの特集
海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)鮮魚・海鮮の豆知識
チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイブリとヒラマサの違い
イカ・タコの豆知識
アオリイカ ホタルイカ姿干し貝類の豆知識
ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣エビ・カニの豆知識
ゾウリエビ ズワイガニ干物に関する記事
魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物生産者さんに関する記事
くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸処理に関する記事
魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法
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水揚情報
2019年06月18日
鮮魚・貝類・カニの水揚げ例【直近の水揚情報(6/10～16)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(フクラギ、タイ、アジ、カマス、ケンサキイカ、スルメイカ、タチウオ、トビウオ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(真 … 続きを読む
豆知識
2019年06月15日
漁師さん直送市場の通販を利用して、 新潟県の昭和丸さんより送って頂いた干物セットの中に、チダイの塩干しがありました。 通販で届いたチダイとは？ チダイは「血鯛」と書 … 続きを読む
水揚情報
2019年06月10日
鮮魚・貝類・カニの水揚げ例【直近の水揚情報(6/3～9)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(ガンド（ワラサ）、タイ、アジ、サゴシ、タチウオ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(真鯛、太刀魚、ガンゾウヒラメ、イシ … 続きを読む
豆知識
2019年06月09日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、 新潟県の昭和丸さんより送って頂いた干物セットの中に、キダイの塩干しがありました。 干物ではない、鮮魚の黄鯛（レンコダイ）についてはこちらの記事です。 レンコダイ … 続きを読む
水揚情報
2019年06月02日
鮮魚・貝類・カニの一例【今週の水揚情報(5/27～6/2)】
鮮魚・貝類・カニの水揚げ例【直近の水揚情報(5/27～6/2)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚セット(タイ、カマス、ウマヅラハギ、アジ、スルメイカ) 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚セット(足赤えびなど) 岡山県玉野市 … 続きを読む
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