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足赤エビの産直通販

  • 徳島県 勝浦渡船

    紋ズマカツオ(ヤイトカツオ)

    3,600円(税・送料込）

    ２匹入り。大きさは１匹約500〜800gです。 刺身、タタキがオススメ。獲れ次第発送します！

  • 鹿児島県 有限会社　昌徳丸

    アカエイ３kg【ヒレのみ】

    4,621円(税・送料込）

    エイヒレやフライ、唐揚げ、蒸焼きマヨ和えなどにどうぞ！

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漁師さん直送市場の産地直送通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんから大きな大きな足赤エビを送って頂きました！

 

いつものサイズでも１５ｃｍ近い大きな足赤エビを送って下さるのですが、この度はまた一段と特大で２０ｃｍ以上ある大きさのものもありました！

 

そして楽しみにしていたプリプリの歯応えと格別な甘みの美味しさを味わいました。

 

やはり新鮮な足赤エビはお刺身が美味しいです。

 

そしてまた、少し多めに塩を振りグリルで塩焼きにすると、殻のまま焼くので香ばしさも加わり、食べ応えはそのままでとても贅沢な一品になります。

足赤エビのレシピについてはこちらです。

 

 

産地直送でお取り寄せ！和歌山県はまかぜ通信さんの足赤エビとは！

 

足赤エビは大型の車エビの仲間の高級エビです。

 

一般の方は車エビは知っていても、足赤エビは知らない方が多いですが、足赤エビは熱を通すと赤の発色が強くなり綺麗で、味も車エビにも引けを取らないほど美味しく、そして車エビよりは安く買うことができるので、その名前と絶品の味を知っている高級料理屋さんには大人気のエビです。

 

しかし、一般人にはなかなかお目にかかれない足赤エビ。それもそのはず、国産の足赤エビは漁獲量も多くなく、ほとんどは漁獲された産地で売り切れてしまうことが多いため、市場に流通する量はごくわずかだそうです。

 

私もはまかぜ通信さんから送って頂くまでは、足赤エビを知りませんでした。そして初めて食べた時の美味しさの衝撃を今でも忘れられません。みなさまも是非一度足赤エビを味わってみてくださいませ。

 

足赤エビは和歌山県はまかぜ通信さんが水揚げがあった際に送って下さいます。

足赤エビを水揚げされている和歌山県のはまかぜ通信さん

鮮魚の関連商品

  • 徳島県 勝浦渡船

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    ２匹入り。大きさは１匹約500〜800gです。 刺身、タタキがオススメ。獲れ次第発送します！

  • 鹿児島県 有限会社　昌徳丸

    アカエイ３kg【ヒレのみ】

    4,621円(税・送料込）

    エイヒレやフライ、唐揚げ、蒸焼きマヨ和えなどにどうぞ！

  • 鹿児島県 有限会社　昌徳丸

    アカエイ３kg【神経〆・針除去】

    3,937円(税・送料込）

    （約1~3kg/尾）エイヒレやフライ、唐揚げ、蒸焼きマヨ和えなどにどうぞ！

  • 鹿児島県 有限会社　昌徳丸

    アカエイ１kg【神経〆・針除去】

    2,145円(税・送料込）

    エイヒレやフライ、唐揚げ、蒸焼きマヨ和えなどにどうぞ！


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