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足赤エビの産直通販

  • 徳島県 勝浦渡船

    獲れ次第発送!高級魚ノドグロ!

    9,700円(税・送料込)

    宍喰沖でとれる新鮮な血抜き済みのノドグロを獲れ次第発送します!1匹200g以上の4匹セット!

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    アマダイ1kgセット(2〜4匹入り)エラ、腹ワタ除去済み!マツカサ揚げがおすすめです‼️

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漁師さん直送市場の産地直送通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんから大きな大きな足赤エビを送って頂きました!

 

いつものサイズでも15cm近い大きな足赤エビを送って下さるのですが、この度はまた一段と特大で20cm以上ある大きさのものもありました!

 

そして楽しみにしていたプリプリの歯応えと格別な甘みの美味しさを味わいました。

 

やはり新鮮な足赤エビはお刺身が美味しいです。

 

そしてまた、少し多めに塩を振りグリルで塩焼きにすると、殻のまま焼くので香ばしさも加わり、食べ応えはそのままでとても贅沢な一品になります。

足赤エビのレシピについてはこちらです。

 

 

産地直送でお取り寄せ!和歌山県はまかぜ通信さんの足赤エビとは!

 

足赤エビは大型の車エビの仲間の高級エビです。

 

一般の方は車エビは知っていても、足赤エビは知らない方が多いですが、足赤エビは熱を通すと赤の発色が強くなり綺麗で、味も車エビにも引けを取らないほど美味しく、そして車エビよりは安く買うことができるので、その名前と絶品の味を知っている高級料理屋さんには大人気のエビです。

 

しかし、一般人にはなかなかお目にかかれない足赤エビ。それもそのはず、国産の足赤エビは漁獲量も多くなく、ほとんどは漁獲された産地で売り切れてしまうことが多いため、市場に流通する量はごくわずかだそうです。

 

私もはまかぜ通信さんから送って頂くまでは、足赤エビを知りませんでした。そして初めて食べた時の美味しさの衝撃を今でも忘れられません。みなさまも是非一度足赤エビを味わってみてくださいませ。

 

足赤エビは和歌山県はまかぜ通信さんが水揚げがあった際に送って下さいます。

足赤エビを水揚げされている和歌山県のはまかぜ通信さん

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    冷凍!ノドグロ1kgセット!

    9,500円(税・送料込)

    下処理済み!船上活け〆ノドグロです!水揚げ時量約1kg(4匹)1匹200〜300gです!

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    冷凍!高級魚アラ!1kgセット

    4,500円(税・送料込)

    血抜き処理された活け〆アラ!煮付け、刺身にすると最高!身がしまっていて美味しいです!2〜4匹で1kgセットです


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