
今週の鮮魚





水揚情報
2022年03月07日
海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(2/28~3/6)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(真鯛、がんぞう、ほうぼう、コウイカ、足赤エビ) 高知県須崎市 九石大敷組合 鮮魚(イトヒキアジ、イシ … 続きを読む



レシピ
2022年03月05日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、 山口県の七福丸さんから2月に送っていただいた鮮魚セットの中に「赤貝」がありました。 しかも国産! しかも生きている貝もいるほど新鮮な赤貝! &nb … 続きを読む



お客様の声
2022年03月03日
美味しい牡蠣をありがとうございました。 最初に送っていただいた剥き身はオイル漬けに、 あとで送っていただいた殻付きは酒蒸しにしていただきました。 ふるまった友人や家 … 続きを読む



お客様の声
2022年03月01日
どのお魚もとても良い状態で届きました(^^) サゴシは炙り刺身を漬けで、ウスバハギは薄皮は湯引きで、身はお刺身としゃぶしゃぶで頂きました♪ アラとキモはお味噌汁で頂きましたが、と … 続きを読む



水揚情報
2022年02月28日
海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(2/21~2/27)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(真鯛、ツバス、甲イカ、赤舌平目、足赤えび) 高知県須崎市 九石大敷組合 鮮魚(ヒラメ、サワラ(サゴ … 続きを読む

