レシピ

2021年12月10日

生のホッケを産地直送の通販でお取り寄せ！レシピ7選！

産地直送サイト、漁師さん直送市場では、 北海道のマルホン小西漁業さんが、活締めをした新鮮な「ホッケ」を出荷してくださって います。   ホッケと言えば、開き干しされた加工品を思い出されるかもしれません。 &nb … 続きを読む

お客様の声

2021年12月09日

石川、東京、神奈川のお客様

  きれいに血抜きがされており、とても新鮮で、全然生臭くないです。   調理していても、手が臭くなりません。スーパーなどであまり見かけないお魚もありました。   今回、鹿渡島定置さんの鮮魚セ … 続きを読む

お客様の声

2021年12月07日

兵庫、愛知、東京、大分のお客様

新鮮さにびっくりしました。   4種類すべて刺身と塩焼きで美味しくいただきました。   血合いも少なくメチャクチャ美味しかったです。   また頼みます。   〇高知県 九石大敷組合 … 続きを読む

水揚情報

2021年12月06日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(11/29～12/5)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(11/29～12/5)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(赤舌平目、ガンゾウヒラメ、甲イカ、カマス、活け足赤えび、活け真鯛) 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮 … 続きを読む

豆知識

2021年12月05日

お歳暮を産直通販で！2021海鮮ギフトおすすめ人気６選！

早いものでもう師走の12月ですね。   お世話になった方に、感謝の気持ちを伝えるお歳暮の季節も近づいてきました。   お歳暮を贈る時期は地域によって多少期間が前後しますが、一般的には12月13日～12 … 続きを読む