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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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お客様の声

2022年08月18日

東京のお客様

  今回も大満足。   イサキ(イサギ)も、近所で手に入るものとは全く別物。   おいしくいただきました。もちろん、アジもサバも。   太刀魚は炙りと、塩焼きでいただきました。 & … 続きを読む

お客様の声

2022年08月17日

神奈川のお客様

  どんなお魚が来るか、1.5~3kgだと幅があり量が少なく値段が高いのではないかなど届く前は注文するか迷いました。   到着してみるとさまざまな種類の新鮮なお魚が捌かれた状態でとても美味しく大満足で … 続きを読む

水揚情報

2022年08月15日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(8/8~8/14)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(8/8~8/14)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(白甘鯛、活け真蛸、本カマス、活けマルアジ) 高知県須崎市 九石大敷組合 定置網を上げ9月末まで休漁と … 続きを読む

お客様の声

2022年08月11日

岐阜、神奈川のお客様

  カニとってもおいしくいただきました。   やはり生は違います。   家には大きな蒸し器があるのでそれで3匹をむしました。   届いて時にはまだ生きていてちょっと心を痛めつつ蒸し … 続きを読む

お客様の声

2022年08月09日

千葉、大阪のお客様

  下処理してあり楽に美味しく調理ができた   〇富山県 くろべ漁協さん [さばいた鮮魚セット1.5~3kg]をご注文頂いた千葉のお客様(2022年7月にお届け致しました)     … 続きを読む

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