今週の鮮魚


漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ


魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識


魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

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くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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水揚情報

2022年05月23日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(5/16~5/22)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(5/16~5/22)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(真鯛、ヒラメ、平アジ、足赤えび) 高知県須崎市 九石大敷組合 鮮魚(コウイカ、マダイ、マアジ、カマ … 続きを読む

豆知識

2022年05月22日

[冷凍殻付き牡蠣!レンジで簡単調理!]を通販でお取り寄せ!

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、 牡蠣漁師の広島県 本庄水産さんが【レンジで簡単調理!冷凍殻付き牡蠣】の販売を開始されています。   冷凍牡蠣が入ったパックを、電子レンジで6分温めるだけで、簡単に美味しい … 続きを読む

お客様の声

2022年05月19日

東京、静岡のお客様

  石鯛が脂乗っていて、とても美味しかった。   東京の鮮魚店で買ったら値段は軽く倍以上。   鮮度もよく 木曜注文で土曜着と利便性も良かったです。   またおねがいします。 &n … 続きを読む

お客様の声

2022年05月17日

東京、大阪のお客様

  海外に住んでおり、日本にいる家族への贈答用として注文しましたので私自身味を楽しめたわけではありませんが、   家族からの感謝とおいしかったの言葉をもらっておりますので満足しております。 &nbsp … 続きを読む

水揚情報

2022年05月16日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(5/9~5/15)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(5/9~5/15)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(活けスズキ、活けマゴチ、甘鯛、活け足赤えび) 高知県須崎市 九石大敷組合 鮮魚(マダイ、ウスバハギ、 … 続きを読む

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