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魚介類・おすすめギフトの特集
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魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法
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レシピ
2022年03月13日
「カンカン焼きカキ小町」を通販でお取り寄せ!絶品で簡単な作り方!
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、 広島県の本庄水産さんから「カンカン焼きカキ小町」という心躍る名前の商品を送っていただきました。 「カンカン焼きカキ小町」の調理法は、お手軽でとても … 続きを読む
お客様の声
2022年03月10日
食べ応えのあるお魚ばかりが入っていて感激しました。 蓋を開けた瞬間に、お刺身、ムニエル、煮魚、カルパッチョ ・・・お料理が次々に思い浮かびます。 昨日まで泳いでいたような新鮮さ。 … 続きを読む
お客様の声
2022年03月08日
— どの魚も新鮮で刺し身や煮付け、鍋にと色々楽しませて頂けました。 ニシンが子持ちだったので初めて塩数の子作ってみました。 〇北海道 マルホン小西漁業さんの[鮮魚セッ … 続きを読む
水揚情報
2022年03月07日
海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(2/28～3/6)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(真鯛、がんぞう、ほうぼう、コウイカ、足赤エビ) 高知県須崎市 九石大敷組合 鮮魚(イトヒキアジ、イシ … 続きを読む
レシピ
2022年03月05日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、 山口県の七福丸さんから2月に送っていただいた鮮魚セットの中に「赤貝」がありました。 しかも国産！ しかも生きている貝もいるほど新鮮な赤貝！ &nb … 続きを読む
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