豆知識
漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ
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メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ（ゴッコ）
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ（ノミアラ） オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし
イカ・タコのレシピ
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海藻のレシピ
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豆知識
2022年02月20日
産直通販サイトの漁師さん直送市場は、今はご家庭用サイトがありますが、最初は業務用サイトのみで始まりました。 魚の新鮮さや品質にこだわりを持つ、プロの飲食店さんが仕入れにご愛用くださり、後に家庭用もオープンい … 続きを読む
お客様の声
2022年02月17日
嫁の父母、嫁の妹家族とみんなで頂きました。 みんな、おいしいと好評で私も嬉しかったです。 通販の冷凍カニも別途購入していたので、一緒に食べたのですが、当然ながら、全然違いました。 … 続きを読む
お客様の声
2022年02月15日
依頼をさせて頂いた通り多くの種類の魚を送って頂きありがとうございました。 脂も乗っておりとてもおいしい魚達で、 数日間、魚料理漬けのとても幸せな時間を過ごせました。 … 続きを読む
水揚情報
2022年02月14日
海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(2/7～2/13)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(活け足赤えび、甲イカ、赤舌平目、ガンゾウカレイ) 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(メジマグロ、ヒラマ … 続きを読む
レシピ
2022年02月13日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、 山口県の七福丸さんから送っていただいた鮮魚セットの中に「松川海老」がありました。 松川海老の正式名称はヨシエビと言います。 ヨシエビは全国的に流通 … 続きを読む
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