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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

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くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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2021年11月14日

むき身牡蠣[生食用]の通販!【値段とレシピ12選】

産直通販サイト『漁師さん直送市場』にて、生食用【牡蠣のむき身】を漁師さんから直送して頂きました。この記事では、牡蠣の特徴や値段、レシピをレポートします。

お客様の声

2021年11月11日

新潟、京都、島根のお客様

届いたその日に頂きました。   とても活きのいい伊勢海老で、勢いよく跳ねる姿に娘も声を上げて驚いておりました。   大変美味しかったです。また注文したいと思います。   〇千葉県 不動丸さん … 続きを読む

お客様の声

2021年11月08日

千葉、京都、青森のお客様

鮮度抜群の魚を堪能させて頂きました。   イカや貝も入っていると、変化があり更に良かったかとも思いますが、   スーパーでは入手出来ない魚を送って下さり、楽しませて頂きました。   〇高知県 … 続きを読む

水揚情報

2021年11月08日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(11/1~11/7)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(11/1~11/7)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(モンゴウ、真蛸、ウマズラハゲ、ガンゾウ、イトヨリ、カマス、マダイ) 石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚 … 続きを読む

レシピ

2021年11月07日

ハマフエフキを通販でお取り寄せ!レシピ7選!

産直通販サイト、漁師さん直送市場では、 高知県の九石大敷組合さんのところにて、「ハマフエフキ」の水揚げが最近ありました。   ハマフエフキは、沖縄では「タマン」と呼ばれ、人気の高級魚となっています。 &nbsp … 続きを読む

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