レシピ

2020年10月16日

加熱用・殻付きカキのレシピ

漁師さん直送市場を利用して、 広島県東広島市の本庄水産さんから殻付きの「加熱用 カキ小町M 3㎏(18～27個)5,400円(送料・税込み)」を送っていただきました。   寒くなってくると食べたくなってくるカキ … 続きを読む

お客様の声

2020年10月15日

神奈川、東京、広島のお客様

開けた瞬間、え？こんなに入ってこの値段！？お得！と思いました。 リクエスト通りの珍しい上に美味しいお魚！スーパーじゃ手に入らないものばかりでテンション上がりました！ 魚の艶もよく、目も綺麗で新鮮そのものでした。神経じめの … 続きを読む

水揚情報

2020年10月13日

鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(10/5～10/11)】

鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(10/5～11)】 石川県七尾市 鹿渡島定置 – 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(太刀魚、マダイ、エボダイ、あおりイカ、本かます) 新潟県村上市 昭和丸 鮮魚(ホウ … 続きを読む

お客様の声

2020年10月13日

千葉、長野、神奈川のお客様

マダイ、イシダイ、アジ、トビウオが届き、刺身となめろう（アジ、トビウオ）で頂きました。 アジは顔が小さく、体高あり、トロサバの様な脂のノリでとても美味しかったです！ イシダイは小型でしたが、コリコリした身から脂がじわっと … 続きを読む

お客様の声

2020年10月08日

静岡、東京、宮城、神奈川のお客様

とても新鮮で、入っていた魚はみんなまるまるとして、大きいものでした。 早速鯛を塩釜焼きと鯛めし、鯛茶漬けにしていただきました。 とても美味しかったです。 また、トビウオなど食べたことのない魚も入っていて嬉しかったです。 … 続きを読む