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公開日:2017/08/23
最終更新日:2019/12/22

車エビの通販

兵庫県松栄丸
松葉「浜茹で：訳あり」夫婦用１枚
11,220円(税・送料込）
【訳あり】中小サイズの松葉ガニを、活け〆で「浜茹で」して、お届け致しますので、濃厚な蟹ミソをお楽しみ下さい！
兵庫県松栄丸
松葉ガニ活生【お刺身用】訳あり品
11,990円(税・送料込）
松葉ガニ活生のお刺身用サイズ（500ｇ前後）の脚オレ・訳あり品となります(３名程度)

漁師さん直送市場の通販を利用して、漁師さんが発送した鮮魚セットの中にクルマエビがありました。

江戸前の天ぷらや寿司に欠かせない車エビ。お腹を丸めた時に、しま模様がちょうど車輪のように見えることから、車エビという名前がついたそうです。また車エビは成長と共に名前が変わるので、出世エビと言えます。一般的に１０ｃｍ以下を小巻エビ、鞘巻（さいまき）エビ、次に中巻エビ、巻エビ、２０ｃｍ前後で車エビと言われ、３０ｃｍ位になると大車（おおくるま）と言われるそうです。

車エビは味の良さから古くより高級エビとして需要が高いです。しかし内湾の開発による干潟の減少や汚染によって車エビの数は激減し、現在では天然ものは非常に貴重なものとなっています。

車エビは、ほぼ１年を通して漁獲されますが、特に夏の漁獲量が多く、旬も初夏から秋とされています。新鮮な車エビのお刺身は、プリップリの歯ごたえと上品な甘みで一口食べると唸る美味しさです。また、熱を通しても身は強く締まらない為、天ぷらや殻のままグリル等で焼く食べ方も、車エビの旨味が引き出され最高に美味しいです。

海鮮の関連商品

兵庫県松栄丸
松葉「浜茹で：訳あり」夫婦用１枚
11,220円(税・送料込）
【訳あり】中小サイズの松葉ガニを、活け〆で「浜茹で」して、お届け致しますので、濃厚な蟹ミソをお楽しみ下さい！
兵庫県松栄丸
松葉ガニ活生【お刺身用】訳あり品
11,990円(税・送料込）
松葉ガニ活生のお刺身用サイズ（500ｇ前後）の脚オレ・訳あり品となります(３名程度)
兵庫県松栄丸
松葉ガニ活生中サイズ１杯
16,900円(税・送料込）
松葉ガニ活生「中サイズ」:700～800g。中サイズ家族用(2～3名)
新潟県昭和丸
訳あり冷凍セコガニ1キロ入
5,800円(税・送料込）
ボイルして冷凍したセコガニで、脚折れ脚もげ、身入り悪い、色が悪いなどの訳があってお得な約1キロ入（5～9尾）

海鮮のお支払いについて

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、海鮮が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

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【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。

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海鮮の配送について

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