今週の鮮魚


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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ ハガツオ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ヒラソウダガツオ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ・加能ガニ) セコガニ 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 板ウニ 牡蠣(むき身) カキ小町 赤貝 カンカン焼きカキ小町

海藻のレシピ

アカモク


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貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

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今週の鮮魚

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(5/16~5/22)

  • 千葉県 東安房漁協

    鮮魚セット 約4kg~8kg

    9,600円(税・送料込)

    目安人数8~16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 千葉県 東安房漁協

    鮮魚セット 約3kg~6kg

    7,680円(税・送料込)

    目安人数6~12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。




 

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(5/16~5/22)】

和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(真鯛、ヒラメ、平アジ、足赤えび)
高知県須崎市 九石大敷組合 鮮魚(コウイカ、マダイ、マアジ、カマス)
岡山県玉野市 邦美丸 鮮魚(紋甲イカ、タイ、チヌ、メイタガレイ)
長崎県五島列島 有福水産 鮮魚(タイ、メジナ、ウスバハギ、ヨコワ)
北海道 マルホン小西漁業 鮮魚(ラメ(活締め)、アイナメ(活締め)、マゾイ(活締め)、ホッケ(活締め))
千葉県南房総市 東安房漁協 定置網漁など。豊富な魚種が人気です。
石川県七尾市 鹿渡島定置 鮮魚(タイ、イナダ、スルメイカ)
島根県松江市 平木屋 鮮魚(ヨコスジフエダイ、イサキ、アジ、ナダメバル、カマス、トビウオ、シロイカ)
愛媛県四国中央市 氏政丸 鮮魚(真鯛、チヌ、ブリ、コチ、ゲタ、タモリ)
宮崎県串間市 豊漁丸 鮮魚(タイ・イサキ・トビウオ・ヒメジ・メイチダイ・アジ)
福井県大飯郡 大島漁協 鮮魚(アマダイ、マダイ、ウマヅラハギ、アカイカ)
富山県黒部市 くろべ漁協 鮮魚(まだい、いしだい、うすめばる、ほっけ、さごし)
山口県宇部市 七福丸 鮮魚(ヒラメ、ヨシノゴチ、ホウボウ、キスゴ、メゴチ)
兵庫県明石市 海蓮丸 高級魚(コブダイ、サバ)

鮮魚の関連商品

  • 千葉県 東安房漁協

    鮮魚セット 約4kg~8kg

    9,600円(税・送料込)

    目安人数8~16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 千葉県 東安房漁協

    鮮魚セット 約3kg~6kg

    7,680円(税・送料込)

    目安人数6~12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 千葉県 東安房漁協

    鮮魚セット 約2kg~4kg

    5,680円(税・送料込)

    目安人数2~4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けます

  • 富山県 くろべ漁業協同組合

    朝獲れ鮮魚の鍋セット

    4,680円(税・送料込)

    当日水揚げされた魚から鍋に合うネタで鍋セットを冷蔵でお届け!※魚のみの発送です。目安:3-4人前

 

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