レシピ

公開日:2021/02/14
最終更新日:2022/10/31

ボイルズワイガニ【茹で松葉がに】の通販！値段は？美味しい食べ方も。

通販サイトの漁師さん直送市場では、ボイルズワイガニ(茹で松葉ガニ)を漁師さんから産地直送でお取り寄せできます。

この度は実際に届いた、兵庫県の松栄丸さんの立派なボイルズワイガニ＜浜茹で松葉ガニ＞について値段や感想、美味しい食べ方をレポートいたします。

通販で買える！ボイルズワイガニの値段とは！

ボイルズワイガニは楽天市場などの一般的な通販でどの程度の値段で販売されているか調査してみました。
 
ボイルズワイガニ(冷凍)はカナダ産・ロシア産のものが多く見受けられました。1kg 4,000円～8,000円程度の価格で販売されていることが見受けられました。
(夏に調査しましたので、日本海側のズワイガニは禁漁期間となり、当該商品は見受けられませんでした)
 

松葉ガニとは、丹後半島から島根県沖の日本海に生息しているズワイガニのことで、水揚げされる漁港も京都府から島根県の漁港に限定されています。

兵庫県の柴山港では、厳しい選別方法のもと選ばれた松葉ガニに「柴山ガニ」のピンクタグを付け、安心できる品質の確かな松葉ガニとして発送しています。

そしてこの度は、「生きている活けズワイガニも嬉しいけれど、茹でてあるズワイガニもあったら便利だなー」というお客様の声にお応えして、松栄丸さんが「ボイルズワイガニ＜浜茹で松葉ガニ＞」の商品を発送してくださることになりました！

生きたズワイガニを活〆し、浜茹でした後すぐに発送してくださります。

茹でてあるので、商品到着後、そのまますぐに食べらることができます。

茹で方はさすがはプロの技で、絶妙な塩加減・茹で加減です。

また嬉しいことに、カニ酢を同封してくださっています。

しかも、日付指定ができます。

茹でる手間もなく、美味しいボイルズワイガニを味わうことができますので、記念日や、贈り物にもおすすめです。

 
産直通販サイトの漁師さん直送市場にて、兵庫県の松栄丸さんがボイルズワイガニを以下のような値段で販売されておりました。

 
＜ボイルズワイガニの商品一覧と値段＞

・ボイルズワイガニ　松葉ガニ「浜茹で」小 ×1枚　8,900円(税・送料込）

・ボイルズワイガニ　松葉ガニ「浜茹で」【訳あり】１枚　10,800円(税・送料込）

・ボイルズワイガニ　松葉ガニ「浜茹で」中 ×1枚　14,900円(税・送料込）

通販でボイルズワイガニを販売されている兵庫県柴山港の松栄丸さんの商品一覧はこちらです。

通販でお取り寄せ！ボイルズワイガニ＜浜茹で松葉ガニ＞の味わい

送っていただいた「ボイルズワイガニ＜浜茹で松葉ガニ＞」をさっそくいただきました。

発泡スチロールの箱を開けると、丁寧に梱包された鮮やかな朱色のボイルズワイガニと、カニ酢の入った可愛いボトルが入っていました。

綺麗に梱包されているので全く手も汚さずお皿に盛り付け、食べる準備がすぐに完成！

いつも活けガニを茹でる時には、大きなお鍋を用意したり、お湯に入れる塩加減に悩んだりするのですが、この度はそんな手間は一切要りません。

活けガニを自分で茹でて食べることももちろん美味しく幸せですが、こんなにお手軽に美味しいボイルズワイガニを食べられることも、やっぱりとても幸せです。

ボイルズワイガニの殻を剥くと、白く光る身がぎっしりと詰まっていました！

まずはカニ酢をつけずそのままで。

さすがプロの茹で方！

塩加減も、しっとりとした茹で加減も最高です！

ボイルズワイガニの甘味と濃厚な旨味が絶品です。

次はボイルズワイガニをカニ酢につけて食べました。

同封のカニ酢は酸っぱ過ぎず、甘味がちょうどよく、個人的にはとても好みの味です。

ボイルズワイガニをカニ酢につけて食べると、カニ身の甘さが引き立ち、味の深みが増し、うなる美味しさでした。

また、ぎっしりと詰まった濃厚なカニ味噌は絶品！

最後まで夢中になって食べてしまいました。

美味しいボイルズワイガニをたっぷりと堪能することができ、この上ない至福の時となりました。

通販でお取り寄せ！ボイルズワイガニの美味しい食べ方

届いたボイルズワイガニを食べる時、

「このまま食べたらいいの？」

「温めて食べるの？」

と悩まれるかもしれません。

ボイルズワイガニの一番おいしい食べ方は「温めず、そのまま食べる」方法です。

日本料理屋さんでも、割烹でも、温泉旅館でも、温かいボイルズワイガニはほとんど出てきません。

一番新鮮な状態で茹でておいてから、お客様にお出していきます。

また、冷めている方がカニの甘さをより感じられるという良さもあります。

ですので、ボイルズワイガニは、到着しましたら文字通り、そのままですぐに美味しく食べることができます。

でも、どうしても温かいカニが食べたい！という方へのおススメの食べ方は以下です。

・焼きガニ

・蒸しガニ

焼きガニは、脚の殻を片面だけ削ぎ、殻面を下にして焼きます。

網焼きや、魚グリル、トースターでも焼くことができます。

焼き過ぎないように、網や魚グリル、トースターは、カニを乗せる前にしっかりと温めておくことをおススメします。

蒸しガニは、蒸し器で約10分ほど蒸します。

漁師さんがちょうど良い加減で茹でてくださっているので、軽く温める程度で大丈夫です。

温める場合は、再度10分ほど過熱する蒸しガニよりも、短時間の過熱で済む焼きガニのほうが、茹でガニをより美味しくいただけるそうです。

ボイルズワイガニの通販！まとめ！

 
産直通販サイトの漁師さん直送市場では松栄丸さんが「ボイルズワイガニ」を出品されており、豆知識やレシピをレポートしました。
 
簡単に美味しい松葉ガニを食べることができる「ボイルズワイガニ」は、いただいた方もとても嬉しいと思います。

また、松栄丸さんの松葉ガニは、柴山ガニ認定のピンクタグが付いたカニですので、身入りも安心して購入いただけます。

ズワイガニは、いつもの食卓や、自分だけの為には、なかなか買える値段ではないかもしれません。

だからこそ、大切な方への贈り物に、大事な記念日に、松栄丸さんの「ボイルズワイガニ＜浜茹で松葉ガニ＞」はいかがでしょうか。

通販でボイルズワイガニを販売されている兵庫県柴山港の松栄丸さんの商品一覧はこちらです。

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