お客様の声

2023年10月06日

埼玉、愛媛、京都、神奈川のお客様

— 思っていたよりも、粒揃いで、身もぎっしり詰まってました。   海育ちの母の誕生日プレゼントでしたが、とても喜んでもらえました。   お刺身に壷焼きと楽しませていただきました。 &nbs … 続きを読む

お客様の声

2023年09月28日

愛媛、千葉、東京のお客様

— これまで固くてコリコリのアワビしか食べたことが無かったので、少し柔らかめの今回のアワビに驚きました。   ネットで検索すると、赤アワビは柔らか目だと書かれていて納得しました。   若い … 続きを読む

お客様の声

2023年09月21日

愛媛、東京、京都のお客様

— 子供に送りましたが、とても喜んで美味しかったと連絡がありました。   大きなアワビは久しぶりです。又　注文したいと思います。   これまで固くてコリコリのアワビしか食べたことが無かった … 続きを読む

お客様の声

2023年09月14日

千葉、愛媛、大阪のお客様

— 暑い季節，発送翌々日午後の受け取りとなってしましましたが，活き締めと保冷剤・氷で大変新鮮な状態で届きました。   タチウオは焼き霜づくりと塩焼き，アジは刺身とフライ，イサキはブールノアゼット，カ … 続きを読む

お客様の声

2023年09月07日

奈良、長野、東京のお客様

— 甘鯛は、霜ふり造りと昆布〆と塩焼にしました。頭は焼いて椀物に、鱗はすき引きにして唐揚げに。   連子鯛は、松皮造り、一夜干し、酒蒸しに。鯖は、塩焼、味噌煮に。   どの魚も美味しいかっ … 続きを読む