お客様の声

公開日:2024/12/26
最終更新日:2024/12/26

千葉、東京、京都府のお客様

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元気なカニ達を塩ゆでにしていただきました。
加能ガニも毛ガニも非常に美味しく身がぎっしり詰まっており、
想像以上に沢山あったため、二日間に分けて茹でたて、冷蔵でいただきましたが、それぞれ違った美味しさがあり両親も大満足でした。
特に、毛ガニのミソはこれまでで一番美味しく感激いたしました。
 
〇石川県 JFいしかわさん［生毛ガニ2尾ｾｯﾄ/活加能ガニいろいろ5尾+αｾｯﾄ］をご注文頂いた千葉県のお客様(2024年12月にお届け致しました)
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とても新鮮で美味しかった。
今までの通販サイトとの違いが明確で、これからも頼もうと思った。
毛ガニが生きたまま届くことが今までなかったので、おいしい反面保存は少し大変とは思うが、それも新鮮な証拠だなと感じた
 
〇石川県 JFいしかわさん［石川産｢生毛ガニ｣2尾ｾｯﾄ］をご注文頂いた千葉県のお客様(2024年12月にお届け致しました)
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３人で1杯でしたので量はそれほど多かったわけではありませんでしたが、味や質感は十分満足いきました。
 
〇兵庫県 松栄丸さん［「浜茹で」【訳あり】１枚］をご注文頂いた東京都のお客様(2024年12月にお届け致しました)
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イシガキダイを初めて食べました。
凄く美味しかったです。
 
〇高知県 笹岡水産さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いた東京都のお客様(2024年12月にお届け致しました)
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いつも九石さんの魚はどれもおいしいです。
ありがとうございました。
 
〇高知県 笹岡水産さん［鮮魚セット 約1.5kg～3kg］をご注文頂いた京都府のお客様(2024年12月にお届け致しました)
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今回、鹿児島県昌徳丸さんから　初めて下処理済み 鮮魚セット2～3kgを注文しました。
鱗、内臓、鰓がとられていて裁くのが楽で、ごみも少なくとても良かったです。
アカエイ（毒針除去済み）ギンガメアジ　ツバメコノシロ　メアジ
イケカツオ　ニベ　カゴカキダイといったロコフィッシュが主体でしたが
食べたことのない魚もあり、味わって頂きました。
ギンガメアジ　ツバメコノシロ　イケカツオ　カゴカキダイは味を比べるため握りにしてみました。
身は白身の似たものですが微妙な味の差を楽しめました。
自分で釣った時は逃がしていたアカエイですが　初めて食べてみました。
洗いと唐揚げにしましたが思いのほか美味しかったです。
 
〇鹿児島県 昌徳丸さん［下処理済み 鮮魚セット2～3kg］をご注文頂いた東京都のお客様(2024年12月にお届け致しました)
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毎度新鮮な魚を届けていただきありありがとうございます。
ヒラマサ、アジ、サバ、タイが１本づつ丁寧に袋に入れられていました。
すぐに下処理をして、もて余すことなく、夫婦で１週間にわたって楽しむことができました。
１）大きなヒラマサは、お刺身、カルパッチョ、しゃぶしゃぶ、てこね寿司、兜焼き、アラの吸い物に
２）アジは、刺身に
３）サバは、しめ鯖と棒寿司、船場汁に
４）タイは、刺身、湯引き
にして美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
８０歳の老人にとって、魚を捌くのと食すのは、とてもワクワクと心躍ることです。
ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。
 
〇富山県 くろべ漁協さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いた東京都のお客様(2024年12月にお届け致しました)
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