豆知識

2021年09月29日

今週の人気海鮮！～9/28

今週も全国各地の漁師さんが海に船を出し、お客様に新鮮な海鮮をお届けくださりました。   漁師さん、本当にありがとうございました。   漁師さんとお客様を結ぶ通販サイトの漁師さん直送市場にて、今週1週間 … 続きを読む

お客様の声

2021年09月28日

東京、茨城、福岡のお客様

邦美丸さんからいただくお魚は、とても丁寧な梱包で、神経締めの処理も綺麗に行われていて、大変気持ちが良いです。   また、今回は美味しい鯛を4匹、小ぶりの魚を５種も入れていただきました。刺身、塩焼き、煮魚などでい … 続きを読む

レシピ

2021年09月26日

秋鮭の通販【産地直送】値段と食べ方レシピ6選

通販サイト『漁師さん直送市場』を利用して、活〆された生の秋鮭メス（筋子イクラ入り）を北海道のマルホン小西漁業さんから直送いただきました。実際に通販で取り寄せた秋鮭の豆知識、市場や通販での値段、食べ方レシピについてレポート … 続きを読む

お客様の声

2021年09月24日

愛媛、神奈川のお客様

我が家は一気に全てゆがいて、ゆがきたてを食べたり残りは冷凍保存したりしました。 2キロで量も大きさも適量で味も大変おいしかったです。 次回は刺身にチャレンジしてみようかな…と思います。   〇愛媛県 三崎漁協さ … 続きを読む

お客様の声

2021年09月21日

東京、広島、千葉のお客様

蓋を開けて生きた貝が出てくるので、子どもは興奮しています。前回もでしたが、必ず触って、はしゃいでいます。   アワビは刺身とバター醤油焼きで頂きました。   刺身のコリコリ食感と焼きのしっとりとした食 … 続きを読む