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東京、広島、千葉のお客様
北海道 友知さけ定置部会
定置網トキシラズ2.5kg前後
16,500円(税・送料込）
船上にて神経〆・血抜き・胃洗浄の処理をしているので鮮度と脂の乗りに自信あり！焼くのは勿論、ルイベも美味です。
北海道 友知さけ定置部会
定置網トキシラズ3.5kg前後
24,800円(税・送料込）
船上にて神経〆・血抜き・胃洗浄の処理をしているので鮮度と脂の乗りに自信あり！焼くのは勿論、ルイベも美味です。
蓋を開けて生きた貝が出てくるので、子どもは興奮しています。前回もでしたが、必ず触って、はしゃいでいます。
アワビは刺身とバター醤油焼きで頂きました。
刺身のコリコリ食感と焼きのしっとりとした食感が両方味わうことができ、新鮮な素材ならではの楽しみとおいしさでした。
サザエは、つぼ焼きと炊き込みご飯にしてみました。
炊き込みご飯はシンプルに酒と醤油で味付けし、サザエの切り身を加えて炊飯しただけでしたが、炊飯器を開けた瞬間の香りは格別で、切り身だけでこんなにもいい香りがするものかと驚きました。
味はもちろん貝のうまみがたっぷりとしみ込んだ味でおいしく頂きました。次回はサザエの数も増やして挑戦してみようかと贅沢なたくらみをしています。
〇愛媛県 三崎漁協さんの[天然サザエ・アワビ お得セット]をご注文頂いた東京のお客様(2021年8月にお届け致しました)
とても新鮮で、美味しく頂きました。
〇和歌山県 金栄丸さんの[鮮魚セット 約1.5kg～3kg]をご注文頂いた広島のお客様(2021年9月にお届け致しました)
とても水みずしく、甘みがありました。
オホーツク方面に行ってみたいですが、今は行けません。
代わりに「お口の旅」ができました。
〇北海道 イチキ大光さんの[北海道産 冷凍ホタテ 30枚]をご注文頂いた千葉のお客様(2021年9月にお届け致しました)
鮮魚の関連商品
北海道 友知さけ定置部会
定置網トキシラズ2.5kg前後
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北海道 友知さけ定置部会
定置網トキシラズ3.5kg前後
24,800円(税・送料込）
船上にて神経〆・血抜き・胃洗浄の処理をしているので鮮度と脂の乗りに自信あり！焼くのは勿論、ルイベも美味です。
山口県 七福丸
鮮魚セット 約2kg～4kg
5,680円(税・送料込）
目安人数2～4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けます
山口県 七福丸
鮮魚セット 約1.5kg～3kg
4,680円(税・送料込）
目安人数2～3人。夫婦・家族にオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付などお楽しみ頂けます
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