お客様の声

2022年07月05日

大阪、群馬、京都のお客様

  今回も美味しいお魚を有難うございました。   当日は、シイラ、キビレ、鯛をお刺身でいただきました。どのお魚もとても美味しかったです。   また、シイラの下処理のご配慮もありがとうございま … 続きを読む

水揚情報

2022年07月04日

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(6/27～7/3)

  海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(6/27～7/3)】 和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(活け真鯛、活け平アジ(釣り)、甘鯛、活け真蛸、イトヨリ、小エビ) 高知県須崎市 九石大敷組合 鮮魚( … 続きを読む

豆知識

2022年07月02日

カワハギの通販【産地直送】鮮魚・干物

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、富山県 くろべ漁協さんが、無添加の【カワハギの干物】を産地直送の通販で販売されています。 また、鮮魚の【カワハギ】も以下の漁師さんの所でこれまで水揚げがありました。   福 … 続きを読む

お客様の声

2022年06月30日

岐阜、東京、神奈川のお客様

  今回はホタテを頼んでみました。   刺身で食べれるということで、荷物が届くのをとても楽しみにしてました。   実際届いたホタテは活きていて、いざ食べてみると、ミルキーでとてもおいしかった … 続きを読む

お客様の声

2022年06月28日

東京、神奈川、滋賀、京都のお客様

  岡山県の邦美丸さんはいつも丁寧な処理をしてくれて感心しておりおます。   臭いや腐敗のもととなる胃袋(捕食した小魚などが入っている)を除去し、神経〆をきちんとされ、   一尾一尾袋にいれ … 続きを読む