豆知識
豆知識
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中に赤舌平目がありました。
赤舌平目。ムニエルが定番ですが、新鮮なものは刺身も抜群です。
北海道 友知さけ定置部会
定置網トキシラズ3.5kg前後
24,800円(税・送料込)
船上にて神経〆・血抜き・胃洗浄の処理をしているので鮮度と脂の乗りに自信あり!焼くのは勿論、ルイベも美味です。
北海道 友知さけ定置部会
定置網トキシラズ2.5kg前後
16,500円(税・送料込)
船上にて神経〆・血抜き・胃洗浄の処理をしているので鮮度と脂の乗りに自信あり!焼くのは勿論、ルイベも美味です。
高知県 株式会社笹岡水産
【下処理済】鮮魚セット8人~
7,980円(税・送料込)
1000-1200g程度。獲れたその日に3枚に卸して真空パックするため、お気軽にお楽しみいただけます。
高知県 株式会社笹岡水産
【下処理済】鮮魚セット5-7人前
5,980円(税・送料込)
800-1000g程度。獲れたその日に3枚に卸して真空パックするため、お気軽にお楽しみいただけます。