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公開日:2014/10/08
最終更新日:2014/10/13

秋のサンマは旨いし栄養も◎

代引き不可
兵庫県株式会社ヒマワリ
明石産真鯛姿煮用6尾セット
6,000円(税・送料込）
明石産真鯛姿煮用6尾セット　1尾あたり約500g×6 　 (内臓・ウロコ処理前700g〜800g)
代引き不可
島根県典安丸
ヒラマサ（中・1本入り）
12,800円(税・送料込）
3〜4kgクラスの中型ヒラマサです。丸ごと1本豪快に捌いてみてください。

sanma
秋の魚といえば、サバ、カマス、サンマなどありますが、
その中でも一番馴染みがあるのがサンマかもしれません。

秋のサンマは脂が乗って美味しく、
スーパーでは1尾100円前後で購入できお買い得、
栄養価も高いので、本当にありがたい魚ですね。
サンマはDHA・EPAが豊富に含まれています。

厚生労働省「日本人の食事摂取基準」によると、DHAとEPAの合計目標摂取量を１日１g以上としています。カマスに含まれるDHAとEPAの合計値は100gあたり約2.6g(DHA1.7g、EPA0.9g)とされていますので、1食で100g食べるとすると、それだけで１日の目標量を取得できる事になります。

DHAやEPAは健康によい不飽和脂肪酸として有名ですね。

■DHAの効能
　・学習能力・記憶力の向上
　・視力の回復効果
　・ガンの予防

■EPAの効能
　・血液をサラサラに。
　・高血圧を改善
　・中世脂肪を下げる

■DHA・EPA共通の効能
　・血中コレステロール低下
　・生理痛・アレルギー症状の緩和
　・精神の安定

鮮魚の関連商品

代引き不可
兵庫県株式会社ヒマワリ
明石産真鯛姿煮用6尾セット
6,000円(税・送料込）
明石産真鯛姿煮用6尾セット　1尾あたり約500g×6 　 (内臓・ウロコ処理前700g〜800g)
代引き不可
島根県典安丸
ヒラマサ（中・1本入り）
12,800円(税・送料込）
3〜4kgクラスの中型ヒラマサです。丸ごと1本豪快に捌いてみてください。
石川県鹿渡島定置
定置網漁のマイワシ(2～3k）
3,980円(税・送料込）
大きさは100～120g前後、目安は2～3kg(20～30尾)です。刺身や塩焼きがおすすめです。
石川県鹿渡島定置
定置網漁のマイワシ(3～5キロ）
4,980円(税・送料込）
大きさは100～120g前後、目安は3～5kg(30～50尾)です。刺身や塩焼きがおすすめです。

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