
豆知識




豆知識
漁師さん直送市場の通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんより、たくさんの小エビを送って頂きました。
エビが大好きな息子は大喜び!さっそく殻をむき、お刺身で頂きました。関西ですと水揚げから約24時間で届けて下さいますのでお刺身で頂くことができます。小さい身の中に甘みと旨味が凝縮されていて、次々と食べてしまう手が止まらない美味しさでした。
また、サイズが小さいことから顔も殻も付いたまま唐揚げやかき揚げにして、丸ごと食べることができます。翌日はかき揚げを作りました。殻が香ばしくパリッとしていて、身の旨味と相まってとても美味しく、殻ごとなのでカルシウムもたっぷり摂れる嬉しい食卓になりました。

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「ガスエビ」(生)
7,000円(税・送料込)
石川県沖で獲れた『ガスエビ』50尾前後入れる予定ですが、浜値によっては前後することもあります.

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「生毛ガニ」4尾セット
13,000円(税・送料込)
『毛ガニ尾400-500g前後x4尾』オレ上等セットです。

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「生毛ガニ」2尾セット
13,000円(税・送料込)
尾700-800gx2尾『毛ガニ』のセットです。石川でも獲れるんですよ?

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代引き不可
宮崎県 豊漁丸
【宮崎県産】活ゾウリエビ
8,680円(税・送料込)
内容量は約6~8匹で1kgです。尻尾はお刺身に、頭はお味噌汁の出汁にするのがオススメ!

