豆知識
豆知識
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中に小エビがありました。
小エビはどのように食べればよいのか迷ったりしますね。
甘海老のように刺身で食べられるのか、それとも焼いた方がよいのかなど。
小さいサイズの頭・殻付きの小エビだと殻を一つ一つ取っていくのは非常に手間も掛かりますので、
頭も尻尾もつけたまま、かき揚げにすると殻まで食べられておいしいです。
殻の香りが良く、また食べた時のサクサク感も楽しめます。
千葉県 不動丸
訳あり イセエビ1kg位
9,880円(税・送料込)
足折れ、ツノ折れの活けイセエビ(3〜4匹入れ)を活き状態でおがくずに入れて発送致します。新鮮な物です。
富山県 くろべ漁業協同組合
[SALE]紅ずわいがに鍋セット
4,180円(税・送料込)
紅ずわいがに2杯分(肩4本)を冷凍でお届け!カニ味噌2個付き。目安:2-3人前
代引き不可
宮崎県 豊漁丸
イセエビ1匹売り400~450g
5,480円(税・送料込)
1㎏や複数匹が多い方のために大きめの食べきりサイズ1匹400~450gサイズを1匹売りします。
代引き不可
宮崎県 豊漁丸
【生冷凍伊勢エビ】 1㎏
9,480円(税・送料込)
活きのいい伊勢エビ1㎏(2~3匹)を急速冷凍しました。加熱処理していないので料理の幅も広がるかと思います。