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公開日:2017/09/09
最終更新日:2019/12/22

ヘダイの通販

代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ８尾　厳選した魚のみ使用
13,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ８尾（オスとメス一対）合計４kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ6尾　厳選した魚のみ使用
10,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ6尾（オスとメス1対を3対）合計３kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。

漁師さん直送市場の通販を利用して、
静岡県網代漁業さんより鮮魚セットを送って頂きました。その中にヘダイがありました。

歴としたタイ科であるヘダイは、色以外はマダイやクロダイにとてもよく似ています。体色が全体的に白っぽく銀色がかっている事から「シロチヌ(チヌはクロダイの別名)」や「ギンダイ」と呼ぶ地方もあるそうです。

日本近海ではまとまった漁獲量がないため、水揚げされても地元でほぼ消費され、都市部のスーパーなどに並ぶ事はなかなかありません。しかし、味はマダイに引けを取らずとても美味しく、価格もマダイに比べるとお手頃なので、非常にお勧めのお魚です。

旬は秋から春です。さばいていてもマダイとよく似ています。身は透明感のある白身で血合いが赤く美しいです。味も、クロダイよりも沖で生活しているためクセもなく、非常に上品なお味で、マダイと同様にやはりお刺身は絶品です。

鮮魚の関連商品

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愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ８尾　厳選した魚のみ使用
13,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ８尾（オスとメス一対）合計４kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
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愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ6尾　厳選した魚のみ使用
10,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ6尾（オスとメス1対を3対）合計３kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
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愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ4尾(厳選した魚のみ)
7,800円(税・送料込）
ウマヅラハギ4尾（オスとメスで1対を2対）合計2kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ２尾　厳選した魚のみ使用
4,997円(税・送料込）
ウマヅラハギ２尾（オスとメス）合計1kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。

鮮魚のお支払いについて

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

日付指定の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。

水揚次第出荷の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です

鮮魚の配送について

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、表示金額が送料込みとなります。

漁師さんの出荷予定日のカレンダーについては、こちらをご確認ください。

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