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漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ


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秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ（ゴッコ）
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ（ノミアラ） オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

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アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
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ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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ハモの通販。DHAとEPAが豊富。

  • 代引き不可

    愛媛県 fl エフアイ

    活〆ハギ８尾　厳選した魚のみ使用

    13,500円(税・送料込）

    ウマヅラハギ８尾（オスとメス一対）合計４kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。

  • 代引き不可

    愛媛県 fl エフアイ

    活〆ハギ6尾　厳選した魚のみ使用

    10,500円(税・送料込）

    ウマヅラハギ6尾（オスとメス1対を3対）合計３kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。



漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中にハモがありました。

厚生労働省「日本人の食事摂取基準」によると、DHAとEPAの合計目標摂取量を１日１g以上としています。ハモに含まれるDHAとEPAの合計値は100gあたり約0.8g(DHA0.6g、EPA0.2g)とされていますので、1食で100g食べるとすると、それだけでかなりの量を取得できる事になります。

DHAやEPAは健康によい不飽和脂肪酸として有名ですね。

■DHAの効能
　・学習能力・記憶力の向上
　・視力の回復効果
　・ガンの予防

■EPAの効能
　・血液をサラサラに。
　・高血圧を改善
　・中世脂肪を下げる

■DHA・EPA共通の効能
　・血中コレステロール低下
　・生理痛・アレルギー症状の緩和
　・精神の安定

そんな健康に良いハモですが、旬は夏と秋の２回あります。「ハモは梅雨の水を飲んで育つ」と言われるように、夏の産卵期に向けて入梅時から脂が乗り始めおいしくなり、湯引き・天ぷらなどでおいしくお召し上がり頂けます。産卵を終えた秋にハモは体力を回復し、食欲が増し脂が乗り、「金ハモ」「松茸ハモ」「名残ハモ」などとも呼ばれ、鍋などでも楽しんで頂けます。

鮮魚の関連商品

  • 代引き不可

    愛媛県 fl エフアイ

    活〆ハギ８尾　厳選した魚のみ使用

    13,500円(税・送料込）

    ウマヅラハギ８尾（オスとメス一対）合計４kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。

  • 代引き不可

    愛媛県 fl エフアイ

    活〆ハギ6尾　厳選した魚のみ使用

    10,500円(税・送料込）

    ウマヅラハギ6尾（オスとメス1対を3対）合計３kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。

  • 代引き不可

    愛媛県 fl エフアイ

    活〆ハギ4尾(厳選した魚のみ)

    7,800円(税・送料込）

    ウマヅラハギ4尾（オスとメスで1対を2対）合計2kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。

  • 代引き不可

    愛媛県 fl エフアイ

    活〆ハギ２尾　厳選した魚のみ使用

    4,997円(税・送料込）

    ウマヅラハギ２尾（オスとメス）合計1kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。


鮮魚のお支払いについて


産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

日付指定の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。

水揚次第出荷の注文

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鮮魚の配送について


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