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公開日:2018/07/07
最終更新日:2019/12/16

タチウオの通販。身は上品かつ優しい味わい。

宮崎県豊漁丸
【特大】イセエビ　３㎏
35,460円(税・送料込）
大～超特大イセエビ500g～1000gオーバーサイズ3～6匹で３㎏。
宮崎県豊漁丸
【特大】イセエビ　２㎏
23,980円(税・送料込）
大～超特大イセエビ500g～1000gオーバーサイズ2～4匹で２㎏。

夏の味、タチウオ。
漁師さん直送市場の通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんから送って頂いた鮮魚セットの中にタチウオがありました。

銀色にキラキラと輝く体は夏の光に映えます。大きく裂けた口に鋭い歯と顔はどう猛ですが、身は上品かつ優しい味わいで、どのような料理にしても美味しく、熱を通すと淡白な白身の旨味がぐんと増すのも特徴です。ミネラルやビタミンAが多く、食の進まない暑い時期にタチウオのあっさりとして旨味のある身は最適です。

皮に旨味が詰まっているので、お刺身も皮つきが美味しいです。３枚おろしにした後、皮目に細かく切り込みを入れてから一口サイズに切る方法や、最初から細く切ると皮も口に残らず美味しく頂けます。水気が少ない魚なので塩焼きでは焼きすぎず、煮付けでは身が崩れやすいので途中でかき混ぜないようにすると美味しく作ることができます。

鮮魚の関連商品

宮崎県豊漁丸
【特大】イセエビ　３㎏
35,460円(税・送料込）
大～超特大イセエビ500g～1000gオーバーサイズ3～6匹で３㎏。
宮崎県豊漁丸
【特大】イセエビ　２㎏
23,980円(税・送料込）
大～超特大イセエビ500g～1000gオーバーサイズ2～4匹で２㎏。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
マナガツオ(手のひら程)お試し
3,040円(税・送料込）
手のひら程度のマナガツオを合計１キロです。お試し価格で販売します。内臓を除去して発送させていただきます。
愛媛県愛媛県漁業協同組合三崎支所
塩水ウニ（三崎の赤ウニ）
13,000円(税・送料込）
約80ｇ×2個入　塩水で保存発送いたします。ウニそのものの味をお召し上がりください。

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産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

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