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公開日:2017/07/29
最終更新日:2019/12/22

アワビの通販

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。

漁師さん直送市場の通販を利用して、
漁師さんから頂いた貝類の中にアワビがありました。

アワビはたいへん高価でかつ珍重される食材です。

国産のアワビは主に４種類あるそうです。貝殻や身が青黒いクロアワビ、貝殻や身が赤褐色のメガイアワビ、貝殻や身の色はメガイに近いですが貝が深くて身が厚いマダカアワビ、クロアワビの種ですが寒い北方地域のエゾアワビです。エゾアワビの旬は秋冬ですが、クロアワビ、マダカアワビ、メガイアワビの旬は夏で、身が太り柔らかで美味しい時期です。
アワビの食べ方は好みがあると思いますが、コリコリとした食感を楽しみたい方は、お刺身で。そしてアワビは加熱をするとコリコリからプリっとした軟らかい食感に変わるので、そちらが好みの方は殻のまま網に乗せて焼く磯焼き、酒蒸しやステーキ等で頂くととても美味しいです。

アワビの独特の旨味は、グルタミン酸やイノシン酸によるもので、これらは肥満や高血圧の予防と改善に役立つと言われています。また、ビタミンB1、B2も多いので暑さで疲れた体の疲労回復や美容にも効果があります。

鮮魚の関連商品

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

鮮魚のお支払いについて

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

日付指定の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。

水揚次第出荷の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です

鮮魚の配送について

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、表示金額が送料込みとなります。

漁師さんの出荷予定日のカレンダーについては、こちらをご確認ください。

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