豆知識
豆知識
漁師さんや海、港により親しみを持ってもらえればと、
今年巡った漁港なども紹介していこうかと思います。
今年巡った漁港シリーズ Vol.1 【京都 蒲入漁港】
日が落ちる頃に訪れたので港には誰もいませんでしたが、
防波堤から日本海を臨むと絶景でした。
夏季シーズンには漁港めしなどもやっているようです。
防波堤で見かけた看板。
『きたない海では竜宮城まで行けません 浦島太郎の亀より』
こういうの好きです。
北海道 友知さけ定置部会
定置網トキシラズ3.5kg前後
24,800円(税・送料込)
船上にて神経〆・血抜き・胃洗浄の処理をしているので鮮度と脂の乗りに自信あり!焼くのは勿論、ルイベも美味です。
北海道 友知さけ定置部会
定置網トキシラズ2.5kg前後
16,500円(税・送料込)
船上にて神経〆・血抜き・胃洗浄の処理をしているので鮮度と脂の乗りに自信あり!焼くのは勿論、ルイベも美味です。
高知県 株式会社笹岡水産
【下処理済】鮮魚セット8人~
7,980円(税・送料込)
1000-1200g程度。獲れたその日に3枚に卸して真空パックするため、お気軽にお楽しみいただけます。
高知県 株式会社笹岡水産
【下処理済】鮮魚セット5-7人前
5,980円(税・送料込)
800-1000g程度。獲れたその日に3枚に卸して真空パックするため、お気軽にお楽しみいただけます。