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簡単！美味！鮮魚の漬け丼
石川県 鹿渡島定置
アオリイカ 2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県 鹿渡島定置
アオリイカ 1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
魚の漬けは作るのも簡単で、魚の保存も効く便利なお料理です。
いつもはスーパーで買った刺身が余った時に作る方が多いかと思いますが、これを一度獲れたて鮮魚（獲れて当日か翌日の魚）を捌いて作ってみてください！しょうゆ漬けされた身が輝いて、口に入れるとトロリ、噛むとぷりっぷりっとしてなんとも美味！これはいつもの漬けと違うと私も本当に驚きました！（このときは港で獲れた翌日のアジで作りました） やっぱり新鮮な魚は何をしても美味しいですね。
○簡単な漬けのレシピ○
しょうゆとみりん１：１ これに半日漬けるだけでも十分美味しいです。なんてお手軽！
～時間がある時は～
しょうゆとみりんと酒 ３：２：１ で、先にみりんと酒だけ小鍋か電子レンジかで沸騰させ煮きり、そこにしょうゆ、冷めてから魚を入れる。お好みで生姜のすりおろしや、ゴマ油を足しても◎
漬け丼にするには、温かいご飯の上に刻み海苔をしき、漬けの魚を乗せ、あれば小口切りネギや大葉、ゴマを散らせば完成！美味しくて箸が止まらずあっという間に完食してしまいますよ！
でも獲れてから翌日以内の魚がなかなか手に入らないという方、その時は当サイトの漁師さん直送市場をどうぞご利用下さいませ♪
鮮魚の関連商品
石川県 鹿渡島定置
アオリイカ 2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県 鹿渡島定置
アオリイカ 1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県 鹿渡島定置
鮮魚セット 約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県 鹿渡島定置
鮮魚セット 約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
鮮魚のお支払いについて
産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。
日付指定の注文
【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。水揚次第出荷の注文
【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です鮮魚の配送について
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