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ムール貝の通販。オーブン焼きのレシピ。ちょっと贅沢気分
福岡県 かきの阿部、飛龍丸
糸島産殻付き牡蠣5キロ
8,450円(税・送料込）
・生食用殻付き牡蠣5キロ【50～55個】糸島の中でも潮の流れが速く身がしまり甘く濃厚な牡蠣です。
福岡県 かきの阿部、飛龍丸
糸島産殻付き牡蠣3キロ
5,600円(税・送料込）
・生食用殻付き牡蠣3キロ【30～35個】糸島の中でも潮の流れが速く身がしまり甘く濃厚な牡蠣です。
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんよりムール貝を直送頂きました。
ムール貝のオーブン焼きは、パーティーに参加したような、
ちょっとした贅沢気分を味わえます。ビール等のおつまみとしても相性抜群です。
1. 殻付きのムール貝のよごれを金タワシなどでゴシゴシ洗います。
足糸は貝殻の隙間をスライドさせてとります。
2. 鍋にお酒あるいはワインを入れ、ムール貝を酒蒸しにします。
殻が開くのを待ちます。
3. 殻が開くまでの間にムール貝にのせる具材を準備します。
ボウルに、パン粉、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイルを入れ、軽く混ぜ合わせます。
4. 殻が開いたら鍋から取り出し、身のついていない方の殻を外します。
5. ムール貝に3の具材をのせ、オリーブオイルを最後にもう一度かけます。
6. オーブンを250℃等の高温にセットし、１０～１５分間焼きます。
表面がきつね色にこんがり焼きあがれば出来上がり。
パン粉はサクサク、中はムール貝の旨味を楽しめます。
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福岡県 かきの阿部、飛龍丸
糸島産殻付き牡蠣5キロ
8,450円(税・送料込）
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5,600円(税・送料込）
・生食用殻付き牡蠣3キロ【30～35個】糸島の中でも潮の流れが速く身がしまり甘く濃厚な牡蠣です。
福岡県 かきの阿部、飛龍丸
糸島産殻付き牡蠣2キロ
4,600円(税・送料込）
・生食用 ・殻付き牡蠣2キロ【25～27個⠀】糸島の中でも福吉地区海域は潮の流れが早く、身がしまり甘く濃厚です
広島県 本庄水産
加熱用 かき小町セットA
10,100円(税・送料込）
加熱用です。待望のかき小町のむき身500ｇとかき小町Mサイズ10個の詰め合わせセット
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