レシピ
トビウオの通販。レシピ
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中にトビウオがありました。
トビウオは大きな胸ヒレを開いて、名前の通り海上を飛ぶ魚です。
夏によく獲れます。
トビウオには丸トビウオ(ホソトビウオ)と角トビウオ(ハマトビウオ)などを代表に
日本には30種類はど存在する模様。上記2種は丸トビ、角トビと呼ばれたりします。
角トビは比較的大きく、刺身などで食べやすいです。
丸トビは小さく刺身用として捌くのは苦労しますので、
煮干し用として出汁を取ったり、塩焼きなどがオススメです。

鮮魚の関連商品


代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
赤なまこ(活かし込み)2kg
7,100円(税・送料込)
赤なまこを5日〜1週間程度 活かし込んだ商品です。


代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
なまこ(活込み)赤•青混合2kg
5,300円(税・送料込)
赤、青両方使ってみたいとお客様の声から出来た商品です。赤なまこと青なまこの混合2kgです


代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
青ナマコ(活かし込み)1kg
3,100円(税・送料込)
青なまこを5日〜1週間程度 活かし込んだ商品です。


代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
赤なまこ(活かし込み)1kg
4,100円(税・送料込)
赤なまこを5日〜1週間程度 活かし込んだ商品です
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