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漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ

漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。

この時期になると時知らず（トキシラズ）を探して注文するのですが、3kgを超えるものはなかなかありません。
しかし、御社のＨＰを拝見したところ、3kg以上の時知らずがあることを知り早速注文しました。

商品が届いてまず驚いたのは、処理がとても丁寧にされていることでした。エラがきれいに取り除かれているだけでなく、
血抜きも十分にされていたので、生臭さもなくとても良かったです。

また、焼いて食べてみましたが、脂もよくのっており、大変おいしかったです。是非ともまた注文したいと思います。

〇北海道友知さけ定置部会さんの[定置網トキシラズ3.0～3.4㎏]をご注文頂いた埼玉のお客様(2021年6月にお届け致しました)

初めて天然のシマアジを食べました。ビックリするぐらい美味しく頂けました。

アオリイカも、いつも通り非常に美味しかったです。また初めてシイラを捌きました。

刺身は少し酸味があり、さっぱり美味しく、大きかったので南蛮漬けと干物も作り楽しんでいます。

ハマチとサバも、いつも通り新鮮で美味しかったです。

〇高知県九石大敷組合さんの[鮮魚セット約2kg～4kg]をご注文頂いた大阪のお客様(2021年6月にお届け致しました)

真鯛、チヌ。

ニベは痩せていた…

ヒラは初めて食べたけどすごく美味しかったです。

コウイカも鮮度抜群でした！

あと軍手のサービスはすごく助かりました！

〇岡山県邦美丸さんの[鮮魚セット約2kg～4kg]をご注文頂いた大阪のお客様(2021年6月にお届け致しました)

生カニの茹で方や食べ方が初めてでしたのでネットで調べてみて茹でたのですが、

茹でたてをすぐにいただきましたら、今までにこんなにも美味しい蟹を食べたことなく家族が絶賛でした。

〇石川県石川県漁協さんの[活紅ずわいがに大3尾（タグ付き）]をご注文頂いた群馬のお客様(2021年6月にお届け致しました)

締めてあったので鮮度抜群でした。

着日を選べるのも日中不在者としては非常に助かります。

内容も高知の海を感じられる素晴らしいもので事前に入る魚種を教えていただけたのも調理法をかんがえるうえで良いポイントでした。

もし可能ならば金額に応じて魚種や量を選べたらボリュームを調節できてなお良いかと思います。(少ない量で高級魚など)

今後も是非ともリピートさせていただきます。

〇高知県九石大敷組合さんの[鮮魚セット約1.5kg～3kg]をご注文頂いた大阪のお客様(2021年6月にお届け致しました)

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。