お客様の声

公開日:2024/11/21
最終更新日:2024/11/21

東京都のお客様

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スマが非常においしかったです。
刺身と炙りで食べましたが、脂ものっていてそれでいてさっぱり食べられる初めての味覚でした。
ウスバハギは大きいので、一柵をムニエルにしました。
 
今回は何よりもアジが別格でした。
脂乗りがすごくて、本当においしかったです。
刺身がおいしすぎて気付いたら全部食べ終わってました。
ありがとうございました！
 
〇高知県 笹岡水産さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いたお客様(2024年11月にお届け致しました)
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プレミアム牡蠣 流氷しずく7kgを注文しました。
到着したその日に全て食べきらないような量でしたので、連日牡蠣を堪能させていただきました。
とっても美味しかったです。
新鮮さが食べた瞬間に口に広がりました。
 
どのくらいの個数が届くかわからなかったですが、7kgはとにかくいっぱい入ってました。
牡蠣は小ぶりが多く、殻同士がくっついている状態でしたが、
剥いても剥いてもまだある状態に、生カキ、牡蠣グラタン、蒸し牡蠣、カキ鍋、牡蠣ごはん、カキフライといろいろな料理が作れました。
ごちそうさまでした。
早速リピートしたいと思います。
 
〇北海道 カネサ相田さん［プレミアム牡蠣 流氷しずく7kg］をご注文頂いたお客様(2024年11月にお届け致しました)
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日本海の新鮮な魚をお刺身で食しましたが、美味しく頂きました。
家族は両方の鯛がうっすらとした甘みがあったと言っていました。ハマチが日本酒とマッチしていてgood！！
 
〇富山県 くろべ漁協さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いたお客様(2024年11月にお届け致しました)
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スマ：刺身、炙り、血合いのなめろう
カゴカキダイ：刺身
カマス：刺身、塩焼き
メアジ：なめろう、刺身
 
希望に沿った魚を入れていただきありがとうございます。
スマはレモンでさっぱりといただきました。ご飯がすすみました。
カゴカキダイはお刺身でいただきました。上品で脂も乗っていて美味しかったです。個人的に1番好きでした。
カマスは身が柔らかく刺身にするのが難しく小骨が残ってしまいました、塩焼きが特に美味しかったです。
メアジはよく食べるマアジとは違い、血合いが多く刺身だと臭みがあるのでなめろうが美味しかったです。
 
1kgから頼めるのがありがたいです。また頼みます。
 
〇鹿児島県 昌徳丸さん［下処理済み鮮魚セット 約1kg］をご注文頂いたお客様(2024年11月にお届け致しました)
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ヒラマサ、サゴシは鮮度がよく刺身で美味しくいただきました。
赤カレイはやや血が回っており臭いがきになりました。
カマスもお腹が弱っている個体が多く少しだけ臭いが気になりましたがそれぞれ火を通したら気にならず美味しくいただけました。
日本海のノドグロを食べてみたかったのですが、今回タイミングが合わず見送りになったのでまた機会があれば注文してみたいと思います。
ありがとうございました。
 
〇富山県 くろべ漁協さん［鮮魚セット 約3kg～6kg］をご注文頂いた東京都のお客様(2024年11月にお届け致しました)
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すごく新鮮でおいしかったです！2日間で全て食べてしまいました！ごちそうさまでした！
 
〇北海道 豊伸協同組合さん［船上詰め秋刀魚］をご注文頂いたお客様(2024年11月にお届け致しました)
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