お客様の声

漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ

漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識

魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選母の日人気の海鮮ギフト海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイキダイカナガシラマトウダイアマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ牡蠣海鮮牡蠣のカンカン焼きサザエカキフライ冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物カワハギ干物ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協有福水産七福丸飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法魚の熟成方法

広島、奈良、東京、愛媛、香川のお客様

鹿児島県有限会社　昌徳丸
下処理済み鮮魚セット1kg
2,997円(税・送料込）
【鱗、内臓、エラ除去済み】少量の魚をさばいて調理したい方へおすすめ。
鹿児島県有限会社　昌徳丸
下処理済み鮮魚セット2～3kg
4,972円(税・送料込）
【鱗、内臓、エラ除去済み】大人数でのイベント、休日に一気に料理を仕込む方へおすすめ。

—
2回目の利用です。

蟹が大好物の旦那さんのお誕生日に、新鮮な蟹を食べて欲しくて注文させて頂きました。

前回同様今回も立派な蟹を届けて下さり、とても美味しくて旦那さんにもとても喜んでいただけました。

注文してすぐに届けて下さりありがとうございました。またぜひ利用させて頂きたいと思っております。

〇石川県漁協西海支所さん［活　紅ズワイガニ］をご注文頂いた広島のお客様(2023年10月にお届け致しました)
—

—
今回も大満足です。たぶん4回目の注文。８５歳の母へ、大好物の蟹料理のプレゼント。

腕に覚え有りなので、今回も彩々と作りました。蟹酢、和え物、蟹鍋、蟹ごはん、その他。

物が良いので何を作っても美味い。ありがたく頂きました。

〇石川県漁協西海支所さん［活　紅ズワイガニ］をご注文頂いた奈良のお客様(2023年10月にお届け致しました)
—

—
指定日時に無事付きました。思っていたより質・量ともにすごく良かったです。

シマアジ、オキアジ、マルアジはその日に握りで、翌日、サゴシを揚げ出し、翌々日シマアジのカルパッチョ、

トビウオのベーコン巻きとして頂きました。どれも最高でした。まだ、マルアジの南蛮漬け、

オキアジの養老揚げ、サゴシの香草焼きを頂きます。また機会がありましたら宜しくお願い致します。

〇高知県九石大敷組合さん［鮮魚セット 2kg～4kg］をご注文頂いた東京のお客様(2023年10月にお届け致しました)
—

—
この夏は猛暑続きで、全国の海水温も上昇し「海の砂漠化」が進み、漁獲量が激減したと、テレビニュースで知りました。

九石大敷漁協さんもしばらく休漁されていたので、心配しておりました。

そして久々に発注！立派なカンパチが届き驚きました！

我が家だけでは大きすぎたので、三枚に卸し、半身を4人の子供がいる近所の家族にお裾分けしました。

子供達も大喜びしてくれました。我が家ではカンパチを薄めにスライスし、わさび醤油ではなく、練り辛子醤油で頂きました。

旨かったです！カマは根昆布出汁に3日ほど漬けてから焼いて頂きました。マルアジは塩焼きに。

飛魚はネギやショウガや味噌と合わせ叩き、大葉で挟んで山河焼きにして美味しく頂きました。

完食！ごちそうさまでした！

〇高知県九石大敷組合さん［鮮魚セット 2kg～4kg］をご注文頂いた東京のお客様(2023年10月にお届け致しました)
—

—
赤ウニは大好物で、天草や角島の近くで買ったりお取り寄せをしてきましたが、こんなに立派な赤ウニは初めて頂きました。

高価なものなので度々はお願いできませんが、また来年も買おうと思います。

豊かな海で海士さん（表現が間違ってたらすみません、福岡ではそう言います）のご苦労があっていただけるのですね。

ありがとうございました。

〇媛県三崎漁協さん［塩水ウニ（赤ウニ）］をご注文頂いた愛媛のお客様(2023年10月にお届け致しました)
—

—
三崎のウニを最近ニュースで知り取り寄せましたがとても良い商品でした。

食べ方の手引きが同梱されていたり漁の動画が見れるのもとても良いと思います。

動画を拝見しながら家族でおいしくいただきました。感謝です。

次回はもっと早い時期にお願いしたいと思います。

〇愛媛県三崎漁協さん［塩水ウニ（赤ウニ）］をご注文頂いた香川のお客様(2023年10月にお届け致しました)
—

—
とても新鮮でしたし、げんげをてんぷらにしましたが、経験した事のない食感で、楽しみました。

それに種類ごとに袋にいれていただいていたので、漁師さんの思いが伝わりました。又お願いしようと思いました。

〇富山県くろべ漁業協同組合さん［鮮魚セット約1.5kg～3kg］をご注文頂いた広島のお客様(2023年10月にお届け致しました)
—

鮮魚の関連商品

鹿児島県有限会社　昌徳丸
下処理済み鮮魚セット1kg
2,997円(税・送料込）
【鱗、内臓、エラ除去済み】少量の魚をさばいて調理したい方へおすすめ。
鹿児島県有限会社　昌徳丸
下処理済み鮮魚セット2～3kg
4,972円(税・送料込）
【鱗、内臓、エラ除去済み】大人数でのイベント、休日に一気に料理を仕込む方へおすすめ。
鹿児島県有限会社　昌徳丸
下処理済み鮮魚セット4～5kg
7,315円(税・送料込）
【鱗、内臓、エラ除去済み】大人数でのイベント、休日に一気に料理を仕込む方へおすすめ。一番コスパが良いです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。