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青森県のお客様
石川県 鹿渡島定置
鮮魚セット 約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県 鹿渡島定置
鮮魚セット 約2kg～4kg
5,680円(税・送料込）
目安人数2～4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けます
とても上質な魚をありがとうございました。
到着まで２日間かかるとのことで鮮度の心配をしていましたが大丈夫でした。
包装も心遣いがうかがわれる良いものでした。氷も2/3位解けずに残っていました。
マダイは小生の住む津軽の西海岸でも揚がるので上質なものにはそれなりに出会います。
太刀魚、イサキ、アジに関してはこちらでは見かけないとても良いものでした。
太刀魚は、刺身、フライ、塩焼き、ハラス干物、卵巣は鯛のカブトと一緒に煮つけ。
イサキは、刺身、塩焼き、カマ干物。
アジは、刺身、フライ。
マダイは、刺身、昆布締め、ソテー、カマ干物、カブト煮。
できるだけ長い期間いただきました。カブト煮は冷凍にしてあり、マダイのカマ干物も残っているので、この2,3日で食べる予定です。
内臓もしっかりしていました。一本釣りと活〆のお陰でしょうか。
氷締めの太刀魚以外は、血もちゃんと抜けていたと思います。
惜しむらくは、この上質な魚を翌日にでも手に入れられたら、もっと楽しめるのにと思いました。
〇愛媛県 三崎漁協さんの[一本釣り 高級鮮魚セット]をご注文頂いた青森県のお客様(2019年10月にお届け致しました)
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目安人数2～4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けます
岡山県 邦美丸
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5,680円(税・送料込）
目安人数2～4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けます
富山県 くろべ漁業協同組合
さばいた鮮魚セット2-4名様分
5,680円(税・送料込）
目安人数2-4名様。お魚をさばいて個包装。焼き魚＆煮魚用は内臓を処理。魚のあらも発送。
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