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長野、兵庫、埼玉、愛知、福島、大阪、北海道のお客様

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。

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相変わらず、期待通り新鮮なお魚でした！

前回はなかったですが、今回のタイで初めて鳴門骨なるものをみることもできました。

おすすめの食べ方でおいしくいただきました！

〇高知県九石大敷組合さん［鮮魚セット約3kg～6kg］をご注文頂いた長野のお客様(2023年5月にお届け致しました)
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今回も新鮮な魚をありがとうございます。

鯛が2匹も入っていたのでお刺身と別日にアクアパッツァにして頂きました！

身がぷりぷりで今回も美味しかったです。

鯖は塩焼きにして食べたのですがパサついた感じになってしまったので（脂がのってないのか？）焼き方が悪かったのか？

今の時期は味噌煮や唐揚げの方が美味しく食べれるのかもしれないですね。

〇高知県九石大敷組合さん［鮮魚セット約1.5kg～3kg］をご注文頂いた兵庫のお客様(2023年6月にお届け致しました)
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甘エビを2つ注文したかったのですが、ネット上で注文ができず問い合わせをさせていただきました。

とても丁寧に対応をしていただき、無事甘エビ2つ注文することができました。

発送も早くて驚きました！

綺麗に梱包されていて、甘エビはとても身が大きくておいしかったです！

甘エビ丼にして、頂きました。

甘エビが大好きで良く食べるのですが、地元ではこんなに大きな身の甘エビを食べることが中々できないため、

また機会があれば、注文させていただきます！

〇富山県くろべ漁協さん［甘エビ2セット分（80尾）］をご注文頂いた埼玉のお客様(2023年6月にお届け致しました)
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新鮮で刺身ですぐ食べれるようにしてあり、ワサビがないので柚子胡椒で頂きました。

タイのあら汁（ネットで作り方を見て作りました）、ホッケの塩焼き等にして（生ホッケ初めてでした）とても美味しかったです。

にぎす、めじな、あじ、はまちのあら等は冷凍してて煮付やムニエルにしていただこうと思います

おいしい魚をありがとうございました。

〇富山県くろべ漁協さん［さばいた鮮魚セット2～4kg］をご注文頂いた愛知のお客様(2023年5月にお届け致しました)
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量について、少し量が多かったので、新鮮なうちに食べるのが難しいと思いました。

もう少し少ないプランか、一部を干物などにしてもらえるともっと良いと思いました。

一般的な魚のほかにも地元でよく食べられているような魚が食べたいと思っています。来月以降のお魚楽しみにしています。

〇富山県くろべ漁協さん［鮮魚セット約1.5kg～3kg］をご注文頂いた福島のお客様(2023年6月にお届け致しました)
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台風の影響で全国的に天気が悪いため心配していましたが、予定通りに届けて頂きました。

ただ、輸送時にぶつかったか何かで、発泡スチロールから若干の水漏れがありました。

中の氷はしっかり残っていたので、中身には全く影響なかったです。

内容はメジマグロ、イシダイ、カマス5尾、大きなアジ6尾でした。

小学生2人と親2人で土日月火と4日間魚三昧で大変満足しています。

いずれも刺身やタタキで食べたほか、カマスの塩焼き、アジの梅煮、マグロの兜焼き、イシダイのアラ汁を作りました。

子供たちが今回とくに気に入っていたのがカマスでした。塩焼きもよかったようですが、とくに焼霜造りは非常に気に入ったようです。

普段、マグロやハマチが好きと言っている子供たちですが、それよりもこっちの方が好き、との感想でした。

メジマグロはあっさりしていてそのまま刺身で食べたときには正直、物足りない感じがしましたが、

初ガツオの要領でタタキにしてショウガ、ミョウガ、シソ、カイワレなどと一緒に食べたところ、

初ガツオのタタキよりもさらにあっさりしつつも味が濃く、とても美味しいもので、最初からこうするのが正解だったなと思いました。

イシダイは以前、別の漁師さんから送って頂いてそのときに気に入ったのですが、今回も期待通りの味でした。

アジはあまりにも大きくて、梅煮にするのも鍋がギリギリで大変でしたが、これまた美味しく頂きました。

いつも美味しい魚を送って頂き大変感謝しております。

〇石川県鹿渡島定置さん［鮮魚セット約2kg～4kg］をご注文頂いた大阪のお客様(2023年6月にお届け致しました)
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北海道の両親に、父の日の贈り物にと五島の干物のセットを贈りました。

ふだん釣り番組をよく観ている両親なので「釣り番組でしか見られない魚を食べられて嬉しい」と大変喜ばれました。

他の地域のお魚も食べさせてあげたいので、また機会があれば是非利用させていただきたいと思っています。

〇長崎県有福水産さん［～五島列島～漁師さんの干物セット］をご注文頂いた北海道のお客様(2023年6月にお届け致しました)
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アオリイカ　2.5～3.0キロ
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定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
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7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。