
お客様の声




お客様の声
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とても美味しく、家族みんなで幸せな時間を過ごせました。
おまけもとても美味しく、また買いたいと思いました。
おそらく、今後リピートすると思います。
〇石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課さん[石川産「生こうばこ」15尾+α]をご注文頂いた茨城のお客様(2025年12月にお届け致しました)
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今回初めて7680円のコースを頼みました。
ヒラスズキ、サゴシx2、ヒラソウダ、マルアジx5、カマスx3の
内容でした。友人宅に船盛を届けるため使いました。
大好評でした。サゴシはカルパッチョに、マルアジは南蛮漬けに、
カマスは塩焼きで美味しくいただきました。ヒラソウダの刺身は
普段カツオをあまり食べない妻が絶賛していました。
〇高知県 笹岡水産さん[鮮魚セット 約3kg~6kg]をご注文頂い東京のお客様(2025年12月にお届け致しました)
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去年は、鍋用に切り身にしてあるものを注文しましたが、今年はフィレを注文しました。
フィレなので、半身をお刺身にしました。かまの部分は塩焼きにしました。
白身魚なのでとろけるような食感かなと思っていましたが、歯ごたえがあって甘みがあって
個人的には最高においしかったです。かまは、孫にとられました。こちらもおしかったようで
早くも来年の注文をうけました。
残り半身とあらは、クエ鍋でお年とりに頂きます。
毎年の恒例料理になりそうです。ありがとうございました。
〇長崎県 有福水産さん[高級魚 養殖クエ フィレ2枚]をご注文頂いた長野のお客様(2025年12月にお届け致しました)
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手間はかかりましたが、とても新鮮で美味しく食べられました。
当日食べきれない分は、甲羅を下にしておいてくださいとの指示通りにしたら、翌日も美味しく食べられました。
稀少なセコガニを存分に味わうことができ、非常に満足しました。
〇兵庫県 松栄丸さん[茹でセコガニ:【訳あり】家庭用]をご注文頂いた東京のお客様(2025年12月にお届け致しました)
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