お客様の声

公開日:2024/04/18
最終更新日:2024/04/18

茨城、北海道、兵庫、長野、神奈川、福岡のお客様

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とても新鮮でプリプリした牡蠣でした。
大きすぎず小さすぎず、弾力がありきれいな牡蠣でした。
むき身で注文したのですが、傷もなくつるんとした食感もあり、大変美味しかったです。
牡蠣特有の汚れも少なかったです。
 
〇広島県 本庄水産さん［≪期間限定セール≫むき身1ｋｇ］をご注文頂いた茨城のお客様(2024年3月にお届け致しました)
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コウイカやキビレ、ヘダイ、カイワリなどこちらではあまり見られない魚ばかりでした。
どれも新鮮で刺身や煮魚で美味しく頂きました。
事前に、入っている魚の紹介があったため食べ方にも困ることが無かったのも有難かったです。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約1.5kg～3kg］をご注文頂いた北海道のお客様(2024年3月にお届け致しました)
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マサバ＝味噌煮でおいしくいただきました。
スズキ＝塩焼き、ホイル焼き、潮汁でいただきました。
石鯛＝刺身、カマは焼いて、アラは素焼きの後潮汁でいただきました。
 
石鯛は初めて食べましたが皮目の油が良く乗っておりとてもおいしかったです。
スズキも全く臭みもなくホイル焼きは絶品でした。
マサバは初日に、スズキは4日間、石鯛は7日間ですべて食べつくしました。
マサバと石鯛は真子が入っており、肝と一緒に煮つけでいただきました。
スーパーマーケットなどの魚は手間なしでいただけますが、真子や白子、肝など無いので直送で買える魚は楽しみがあります。
きちんと処理をして真空パックにしておけば夫婦二人の生活ですが1週間でもおいしく食べれました。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いた兵庫のお客様(2024年3月にお届け致しました)
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いつも新鮮で質も量も大満足です。普通にスーパーで魚を買うのができなくなってしまいました。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約4kg～8kg］をご注文頂いた兵庫のお客様(2024年3月にお届け致しました)
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今回は、刺身・焼きに合う魚種をお願いしました。
びっくりするくらいのサイズの真鯛とイシダイを含むとても新鮮な魚に仲間達からも驚きの声があがりました。
早速イシダイとカイワリを刺身にしました。イシダイの歯ごたえと甘み、あぶったカイワリの香ばしいに皆大感動して完食。
その他、アジとカマスは干物。真鯛は焼き。イシダイの頭などは潮汁。魚卵は、湯通しをしてポン酢。
余すところなく頂きました。代金分以上の満足感でした。ありがとうございました。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いた長野のお客様(2024年3月にお届け致しました)
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久しぶりの鮮魚セットでした。イシダイが食べたいと思い、注文しました。イシダイ届きました。
脂がのったとても美味しいイシダイでした！この季節になると、九石さんのイシダイが食べたくなります。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いた長野のお客様(2024年3月にお届け致しました)
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大量の鰯を夫婦２人で消費できる自信がなく、気になりながらも昨年は見送りました。
今年は思い切って注文しましたら、長さ１５センチほど、丁度いいサイズの新鮮な鰯が５０匹以上届きました。
当日は刺身、酢じめ、つみれ、梅干し煮に調理し、夫はもう、お酒がとまらない様子。私も作り甲斐がありました。
ご近所には、ぜひお刺身にして欲しい、とおすそ分けし、大変喜んでもらえました。
刺身は中トロのような、と言いますか、脂はのっているけどサッパリ、全く臭みもなく、食感はトゥルットゥル、このような鰯は初めてでした。
食べきれない３０匹以上は、フライ用と塩焼き用に冷凍保存、当分楽しめそうです。ありがとうございました。大満足です。
 
〇石川県 鹿渡島定置さん［定置網漁のマイワシ(3～5kg)］をご注文頂いた神奈川のお客様(2024年3月にお届け致しました)
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新鮮で活の状態良く配送してもらいました。松栄丸さんはサービスも非常に良かったです。
 
〇兵庫県 松栄丸さん［活松葉 中サイズ【訳あり】2枚］をご注文頂いた神奈川のお客様(2024年3月にお届け致しました)
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2回目の購入です。
“あかもく”は近くのお店ではなかなか購入できないので、いろいろ探してこちらで購入させて頂きました。
プラケースでの小分けで届くので、利用時も保存にもとても便利でした。味も香りもコスパも大変満足してます。
 
〇福岡県 マサエイ水産さん［玄界灘産・宗像のあかもく３０個］をご注文頂いた福岡のお客様(2024年3月にお届け致しました)
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