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公開日:2019/01/20
最終更新日:2019/01/20

神奈川県のお客様

代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ８尾　厳選した魚のみ使用
13,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ８尾（オスとメス一対）合計４kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ6尾　厳選した魚のみ使用
10,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ6尾（オスとメス1対を3対）合計３kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。

とても満足しました。
イトヒキアジ、イガミ、太刀魚、ソマガツオ送られてきました。

太刀魚は2匹いたので蒲焼、塩焼、刺し身にしましたが、地元の鮮魚売り場のよりも新鮮で臭みが少なかったです。炙った昆布と一緒に塩焼きにしたのですが絶品でした。

イガミ（ブタイ？）は、初めて食べました。少しだけ刺し身にして、あとは煮付けにしました。あのイガミの煮付けは、プリプリとした身で、絶妙な舌触り、今生最高の煮付けだったと思います。

ソマガツオは、刺し身で食べました。当方はカツオ独特の匂いが苦手であまり食べなかったのですが、家族が喜んで食べていました。脂のノリが良く少しおいてからがいいのかと思ったのですが、美味しさのあまりその日のうちになくなりました。

イトヒキも初対面でした。フライにしましたが、臭みがなくクセのない身なので塩焼き等濃く味つけするほうがいいのかと感じています。

頼んだ漁師さんの所では血抜きはしてないです。血抜きをしなくても新鮮で臭みがなかったのですが、次は血抜きをしてくれる漁師さんもいるようなので、そちらにも頼んでみようかなと思ってます。

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愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ８尾　厳選した魚のみ使用
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ウマヅラハギ８尾（オスとメス一対）合計４kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
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愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ6尾　厳選した魚のみ使用
10,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ6尾（オスとメス1対を3対）合計３kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
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愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ4尾(厳選した魚のみ)
7,800円(税・送料込）
ウマヅラハギ4尾（オスとメスで1対を2対）合計2kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
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愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ２尾　厳選した魚のみ使用
4,997円(税・送料込）
ウマヅラハギ２尾（オスとメス）合計1kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。

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