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公開日:2020/06/28
最終更新日:2020/06/28

東京・神奈川のお客様

代引き不可
島根県典安丸
ヒラマサ（大・1本入り）
13,800円(税・送料込）
5kgオーバーの大型ヒラマサです！
代引き不可
島根県典安丸
ヒラマサ（中・1本入り）
7,800円(税・送料込）
3kgクラスの中型ヒラマサです。丸ごと1本豪快に捌いてみてください。

初めて、利用しました。
魚を捌く事は久々だったので、YouTubeを見たりしながらの格闘でしたが、何とかやりきりました。

１日目は、イサキ、タイ、サバ、アジ子を全て捌き、サバは味噌煮にアジ子は揚げて南蛮漬けにしました。
夕食には、イサキとタイの一部を刺身で賞味。残りのタイはラップに巻いて、氷温冷蔵。
２日目は、サバの味噌煮。
３日目は、鯛めしと南蛮漬け。鯛めしの残りは冷凍に。
４日目は、サバの味噌煮に別に頼んだその日到着のサザエ。
今晩は、南蛮漬けをと考えています。

一番悩むのは少人数なので、消化方法ですが、今回は上手くいきました。
魚は申し分なく新鮮で、色々入っているのが、目先を変えられてありがたいです。
漁師さんや漁場が分かっての魚介は、安心してたべられるのが良いですね。

また、近々にトライしようと思っています。

〇三重県熊野漁協さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2020年4月にお届け致しました)

新鮮で美味しい魚でした。
刺身、アラは煮付けで食べました

〇高知県九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた神奈川のお客様(2020年4月にお届け致しました)

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代引き不可
島根県典安丸
ヒラマサ（大・1本入り）
13,800円(税・送料込）
5kgオーバーの大型ヒラマサです！
代引き不可
島根県典安丸
ヒラマサ（中・1本入り）
7,800円(税・送料込）
3kgクラスの中型ヒラマサです。丸ごと1本豪快に捌いてみてください。
代引き不可
北海道豊伸協同組合
船上詰め秋刀魚
6,600円(税・送料込）
納品NG曜日の指定も不可。船上で詰めました。　新鮮秋刀魚です。11月下旬までの漁期です。
代引き不可
兵庫県株式会社ヒマワリ
明石産真鯛姿煮用6尾セット
6,000円(税・送料込）
明石産真鯛姿煮用6尾セット　1尾あたり約500g×6 　 (内臓・ウロコ処理前700g〜800g)

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