お客様の声
お客様の声
初めて、利用しました。
魚を捌く事は久々だったので、YouTubeを見たりしながらの格闘でしたが、何とかやりきりました。
1日目は、イサキ、タイ、サバ、アジ子を全て捌き、サバは味噌煮にアジ子は揚げて南蛮漬けにしました。
夕食には、イサキとタイの一部を刺身で賞味。残りのタイはラップに巻いて、氷温冷蔵。
2日目は、サバの味噌煮。
3日目は、鯛めしと南蛮漬け。鯛めしの残りは冷凍に。
4日目は、サバの味噌煮に別に頼んだその日到着のサザエ。
今晩は、南蛮漬けをと考えています。
一番悩むのは少人数なので、消化方法ですが、今回は上手くいきました。
魚は申し分なく新鮮で、色々入っているのが、目先を変えられてありがたいです。
漁師さんや漁場が分かっての魚介は、安心してたべられるのが良いですね。
また、近々にトライしようと思っています。
〇三重県 熊野漁協さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2020年4月にお届け致しました)
新鮮で美味しい魚でした。
刺身、アラは煮付けで食べました
〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた神奈川のお客様(2020年4月にお届け致しました)
高知県 株式会社笹岡水産
【下処理済】鮮魚セット8人~
7,980円(税・送料込)
1000-1200g程度。獲れたその日に3枚に卸して真空パックするため、お気軽にお楽しみいただけます。
高知県 株式会社笹岡水産
【下処理済】鮮魚セット5-7人前
5,980円(税・送料込)
800-1000g程度。獲れたその日に3枚に卸して真空パックするため、お気軽にお楽しみいただけます。
高知県 株式会社笹岡水産
【下処理済】鮮魚セット3-4人前
4,980円(税・送料込)
600-800g程度。獲れたその日に3枚に卸して真空パックするため、お気軽にお楽しみいただけます。
高知県 株式会社笹岡水産
【下処理済】鮮魚セット1-2人前
4,280円(税・送料込)
500-700g程度。獲れたその日に3枚に卸して真空パックするため、お気軽にお楽しみいただけます。