お客様の声

公開日:2022/04/21
最終更新日:2022/04/25

神奈川、群馬、東京、大阪のお客様

 

今回は、娘の小学校の卒業式にタイミングをあわせて、注文させてもらいました。

 

家族3人、九石さんの送っていただける魚が大好きです。
今回も娘の好きなヒラソウダガツオをリクエストしましたが、残念ながら水揚げされなかったようで。
ですが、九石さんが奮発していただいたのか、イシダイ、ハマチ、サワラとビックな3匹を送ってくれました。
イシダイ、凄く美味しかったです。身は、お刺身、お茶漬けに。頭とカマは塩焼き。皮を湯引きしてポン酢で。他は、あら煮。
サワラは、半身を刺身と炙り。残りを味噌漬けに。
ハマチは、刺身と初めてしゃぶしゃぶで頂きましたが、美味しかった…
家では、娘基準になってますが、全てが満足してました。イシダイのお茶漬けは、ニコニコでおかわり3杯でした( *´艸)
魚を通して、面白いくらいに家族が笑ってます。
魚が届いてニヤニヤと父。
それを食べて大満足の娘と妻。
( ´∀｀)σ)∀`)
このサイトを作っていただいた皆様にありがとうございます。
九石さんからも素敵なメッセージいただき、ありがたいと思います。
色んな魚を教えてくれる九石さんには感謝です(o^－^o)九石さん、ありがとうございます。
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約1.5kg～3kg］をご注文頂いた神奈川のお客様(2022年3月にお届け致しました)

新鮮で脂が乗ってとても美味しかった。

梱包も素晴らしかった。
〇石川県 鹿渡島低地さん［定置網漁のマイワシ(4～5キロ）］をご注文頂いた群馬のお客様(2022年3月にお届け致しました)

今回は、日程の上で無理なお願いを聞いていただき、ありがとうございました。
魚も、期待を裏切らない上質なものでした。
タイは小ぶりながらも（小ぶりとはいえ1.2キロの食べごろサイズでした）、味は最高でした。
イサキ（イサギ）も、こちらで手に入れるものとは格段の違い、毎回、感心しています。
サバも、1キロ越えの立派なもの。しめさばにして食しました。
アジも、関アジに負けないぐらいの身のしまり方。ブランド化されているのでしょうか？
折を見て、また頼みたいと思っています。ありがとうございました。
〇愛媛県 三崎漁協さん［一本釣り 高級鮮魚セット 約1.5～3kg(夫婦用)］をご注文頂いた東京のお客様(2022年3月にお届け致しました)

魚種としては満足してますが、カンパチ（シオ）があまりに小さく脂のノリもなくイマイチでした。
鮮度は全体的に良かったと思いますが、もう少し脂の乗った魚だと更に良いと思います。
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約3kg～6kg］をご注文頂いた大阪のお客様(2022年3月にお届け致しました)

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