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漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ

漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。

漁師さんの計らいにより、想定よりもたくさんの魚を送っていただいて驚きました。サイズや鮮度も非常に良かったです。

調理法なども同梱いただいていたので様々な料理で美味しく食べることができました。また利用したいと思います。

〇岡山県邦美丸さんの[タイ類の食べ比べ。お試し価格]をご注文頂いた神奈川のお客様(2021年7月にお届け致しました)

到着後すぐに、一杯ずつを、刺身、焼き、蒸しで料理し、また、身の少ない甲羅の部分は味噌汁にいたしました。

蒸しが一番、甘みとふっくらさを感じました。焼きは甲羅の香ばしさが加わりますね。

また、味噌汁は蟹の風味をよく感じ美味しく出来ました。

紅ズワイガニはあっさりしたカニですが、鮮度もよく美味しかったです。

また注文させて頂きます。

〇石川県石川県漁協西海支所さんの[活紅ずわいがに大3尾（タグ付き）]をご注文頂いた東京のお客様(2021年7月にお届け致しました)

お刺身とても美味しいです！
いつも丁寧な処理と梱包で、脂のりの良い美味しい魚を送っていただけてます。

〇高知県九石大敷組合さんの[鮮魚セット約1.5kg～3kg]をご注文頂いた東京のお客様(2021年7月にお届け致しました)

何時もお世話様になります。

鮮度の良い、美味しいお魚が食べたくなってお願いをしました。

鯛、小エビ、ひいか、カマス、鯵、ハゲと種類も豊富で様々な料理が楽しめます。
鯛は届いた日に刺身にしていただきました。
他は下処理し冷凍にしています。

以前、はまかぜさんのひいかを煮付けたら美味しかったので、スーパーのひいかを初めて買ってみました。

同じように調理しても出来上がったものは別物でした。

高齢者のお弁当の献立を作っていますが、鮮度の良い美味しいお魚を使ってあげたくても入手できないのが悲しいです。

鮮度の良い美味しいお魚を届けてくださる漁師さん、生産者と消費者の架け橋をしてくださる方々に感謝致します。

〇和歌山県金栄丸さんの[鮮魚セット約1.5kg～3kg]をご注文頂いた広島のお客様(2021年8月にお届け致しました)

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。