お客様の声

漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ

漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。

魚はどれも新鮮で、刺身、昆布締め、塩焼き、漬け焼きなどにして、とても美味しく頂きました。
イシダイは脂がのっており、何にしても美味しく頂きました。
ありがとうございました。

〇高知県九石大敷さんの[鮮魚セット約2kg～4kg]をご注文頂いた東京のお客様(2021年2月にお届け致しました)

前回より多いセットをお願いしました。
種類も多く、色々な料理に挑戦し家族にも喜んでもらえました。

〇和歌山県金栄丸さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2021年2月にお届け致しました)

新鮮で生臭みなく、美味しく頂きました。
皮は剥がさず炙って食べました。
腹身の方は、美味しかったです。
背身の方は、少し筋が気になりました。
また注文したいです。

〇宮崎県豊漁丸さんの[ハガツオ]をご注文頂いた栃木のお客様(2021年2月にお届け致しました)

とても新鮮でおいしく食べられました。
対応が早く、注文した翌日に受け取ることができました。

〇広島県本庄水産さんの[生食用広島県産むき身500g]をご注文頂いた岡山のお客様(2021年2月にお届け致しました)

タチウオ、サゴシ、イガミ、アジと魚種も豊富で割安感感じました。

素人に難しいのは、刺身は早ければ早いほど美味しいのか。
それとも多少寝かした方が美味しいのかということです。

アジはフライでとても素晴らしく、タチウオは刺身・塩焼双方よかったですが、
刺身は翌日の方が良かったかもしれない。

サゴシは当日も翌日も刺身でとても美味しく、
イガミは念のため刺身で食べると当日も翌日も一切れ食べてやや固いと思ったので、煮魚として食べたら絶品でした。

全体として満足度高かったので、またお世話になります。

〇三重県熊野漁協さんの[鮮魚セット約1.5kg～3kg]をご注文頂いた神奈川のお客様(2021年2月にお届け致しました)

新鮮で非常に大きな牡蠣でした。私の住む地域では小ぶりな牡蠣しか売っていないので、
子供たちは物珍しさに見て食していました。
リピート購入する予定でいます。

〇広島県本庄水産さんの[生食用カキ小町LL 5㎏(20～25個)]をご注文頂いた大分のお客様(2021年2月にお届け致しました)

石鯛のお刺身が甘くて美味しくて、びっくりしました。
まだまだ上手にさばくことができず、皮むきに失敗したときは煮たり焼いたりしています。

ただ、その火を通したお料理がおいしくて。
今回はサワラのパン粉焼き、サバの味噌煮が美味しくできました。

次回も楽しみにしています、ありがとうございました。

〇高知県九石大敷さんの[鮮魚セット約1.5kg～3k]をご注文頂いた東京のお客様(2021年2月にお届け致しました)

新鮮なだけでなくその地方でしか取れない貴重な魚等を届けてもらえるのはとても嬉しいです。

〇宮崎県豊漁丸さんの[鮮魚セット約2kg～4kg]をご注文頂いた兵庫のお客様(2021年2月にお届け致しました)

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。