お客様の声
お客様の声
毎回、大変満足します。
今回お送りいただいたアコウ(キジハタ)には感激でした。
40センチほどのサイズで、立派なものでした。旬は夏だそうですが、まずは刺身でいただきました。
歯ごたえがあり、うまみたっぷりの甘みがありました。半身は鍋にしました。これもまた美味。
ヤズも送っていただきました。
年末にも送っていただきましたが、その時ほどの脂の乗りはありませんでしたが、旨さはこちらの魚屋さんで買うものとは雲泥の違いです。
大きな違いは身の締まりです。そのほか、アジも太刀魚もおいしくいただきました。
アジは刺身。太刀魚は半身はあぶり、お残りはソテーした楽しみました。
〇愛媛県 三崎漁業協同組合さん[一本釣り高級鮮魚セット約1.5~3kg(夫婦用)]をご注文頂いた東京のお客様(2023年2月にお届け致しました)
生きたままお届けが多い中、茹でてあるのでよかったです。
普段は冷凍のカニを食べてるので冷凍されてないカニはとても美味しかったです。カニ味噌もたっぷりでした。
家族一同大満足です。また注文します。
〇富山県 くろべ漁協さん[『紅ずわいがに(中型)』×3杯!]をご注文頂いた千葉のお客様(2023年2月にお届け致しました)
とても美味しくいただきました。
赤ガレイは煮付けにしたところ、8歳の娘が初めて魚を美味しく完食しました。
フクラギはソテー、アジとウマヅラハギは刺身にしてこちらも美味しくいただきました。
鮮度がよく、よく脂が乗っていました。富山の魚の美味しさに衝撃を受けました。
また、水揚げが少なく遅れる場合もこまめに連絡をいただき、ありがたかったです。
捌いた状態で送っていただいたので、楽ができました。また注文したいです。
〇富山県 くろべ漁協さん[さばいた鮮魚セット2~4kg]をご注文頂いた東京のお客様(2023年2月にお届け致しました)
はまかぜ通信金栄丸さんの足赤えびが食べたくなり足赤えびメインでとお願いしました。
今回で足赤えびを送っていただくのは3回目です。
新鮮ピチピチの大きな足赤エビが緩衝材の用に魚の入った箱の隙間という隙間に詰められて、22尾も届きました。
軽くボイルしたり海老だけのパスタにしたりハーブ焼きにしたり日替わりで足赤えびを堪能しました。
金栄丸さんの足赤エビは頭の方まで身がぎっちり入っていて大きく食べごたえはあるし身が甘いし、他のエビとは別格だとおもいます。
足赤エビの他にもイカと鯛とおまけにガンゾウヒラメまで入っていて、イカと鯛はお刺身に、鯛のあらは湯豆腐に、ヒラメは煮付けにしていただきました。
鮮度がよくとてもおいしく味わえました。イカのゲソと足赤エビの頭は冷凍して、炒め物やアメリケーヌソースにする予定です。
旧正月で漁をお休みしている時に注文してしまったのですが、お休み明けすぐに送っていただきありがとうございました。
〇和歌山県 はまかぜ通信金栄丸さん[鮮魚セット 約3kg~6kg]をご注文頂いた東京のお客様(2023年2月にお届け致しました)
長野の方に送りましたところ、とても喜んでいただけました。
ハートのピンク発泡容器も良かったです。お孫が喜んでいる写真を送ってくれましたが、とても大きく綺麗な甘エビでした。
〇石川県漁協 西海支所さん[甘えびバレンタインセット]をご注文頂いた石川のお客様(2023年2月にお届け致しました)
以前にも注文させていただいておりますが、
東京の友人に送りましたが、「新鮮でとても大きくて、甘くておいしかった」と喜んでいらっしゃいました。
〇石川県漁協 西海支所さん[甘えびバレンタインセット]をご注文頂いた石川のお客様(2023年1月にお届け致しました)
鮮度が良く美味しかったです。
特にヒラスズキはお刺身も焼きも最高に美味しかったです。
季節毎の魚も食べてみたいのでまた注文したいと思います。
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂いた東京のお客様(2023年1月にお届け致しました)
サワラ80センチは刺身とフライ、真鯛は皮を炙って刺身、アジも刺身、焼で食べました。
どれも鮮度が良く、アラまで綺麗に食べれました。
アジ3匹はかなり大きく、味も今までのアジで最高でした!
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約3kg~6kg]をご注文頂いた埼玉のお客様(2023年1月にお届け致しました)
鮮度もとても良く、思っていたサイズより大きいサイズの魚が来てビックリしました。
とても美味しかったです。また、利用したいと思いました。
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた埼玉のお客様(2023年1月にお届け致しました)
2回目の注文ですが、1回目注文と魚種が異なりココも大変満足でした、神経締めも丁寧で肉質がまるで違います。
梱包も保冷材も十分すぎるほど丁寧な作業です。
冬場は4~5回程船釣りを行っていましたがこの様な種類の多さであり今期は一度も行っておりません。
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた兵庫のお客様(2023年2月にお届け致しました)
今回も九石大敷さんの身がプリプリのお魚が届きました。
潮の香りが香るほどとても新鮮な状態で届くのは、漁師さん、市場の方々、運送業者のおかげですね。
ブリは半身を刺身、半身を味噌漬け、サゴシは半身を炙り、半身を塩焼き、アジは酢締めと塩焼きでいただきました。
ごちそうさまでした!
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた東京のお客様(2023年2月にお届け致しました)
大きな鯛が入っていたので驚きました。とても美味しかったです。
新鮮でお刺身でも美味しかったです。料金以上の満足が出来ました。
〇石川県 鹿渡島定置さん[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂いた北海道のお客様(2023年1月にお届け致しました)
石川県 鹿渡島定置
アオリイカ 2.5~3.0キロ
9,480円(税・送料込)
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9~12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県 鹿渡島定置
アオリイカ 1.5~2.0キロ
7,480円(税・送料込)
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9~12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県 鹿渡島定置
鮮魚セット 約4kg~8kg
9,600円(税・送料込)
目安人数8~16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県 鹿渡島定置
鮮魚セット 約3kg~6kg
7,680円(税・送料込)
目安人数6~12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。