お客様の声

公開日:2023/12/14
最終更新日:2023/12/14

新潟、岐阜、大阪、三重、京都、北海道のお客様

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鮮度が格段に違います。スーパーや鮮魚店と比較したら可哀そうですが。。。
 

数十年前と違い形は小さめですが、この辺で手に入る秋刀魚より良型でした。
 

２０匹も入っていたので、届いた当日に塩焼きに残りは鮮度の良いうちに一夜干しにしました。
 

昔の様に１匹１００円で大きな秋刀魚が食べれる日が来たら嬉しいですね。
 

〇北海道 豊伸協同組合さん［船上詰め秋刀魚］をご注文頂いた新潟のお客様(2023年10月にお届け致しました)
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今回も、大満足でした。
 

鮮度がとてもよく、今年の秋刀魚は小さいと聞いていましたが、そんなこともなく、脂ののった甘くて美味しい秋刀魚でした。
 

おすそ分けした実家の両親も大絶賛でしたよ。また、来年も秋刀魚の真っ青な鱗を見たい(笑)ので、注文しますね！
 

〇北海道 豊伸協同組合さん［船上詰め秋刀魚］をご注文頂いた岐阜のお客様(2023年10月にお届け致しました)
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まず開けて２０尾もはいってたことにびっくりしました。
 

そして、とても大きくて脂ものっていて、あんなに美味しいサンマ初めて食べました。
 

5歳の娘、３歳の息子、１歳０ヶ月の娘も勢いが止まらないくらい食べていました。
 

5歳の娘は、皮まで美味しいといってました。また頼みたいです！
 

〇北海道 豊伸協同組合さん［船上詰め秋刀魚］をご注文頂いた岐阜のお客様(2023年10月にお届け致しました)
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とても新鮮で、カンパチは刺身で残った半身は鍋に入れました。
 

鯖はまだ食べてないのですが、飛魚は梅肉としそでフライにして美味しかったです。
 

飛魚は結構、骨があってどこまで骨を取ればいいか分からず難しかったです。
 

〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 1.5kg～3kg］をご注文頂いた大阪のお客様(2023年10月にお届け致しました)
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カンパチは、当日片身は刺身にして、もう片身は熟成して後日頂きます。
 

サゴシ、ヘダイは刺身と塩焼き、フライで美味しく頂きました。新鮮なので何にしても美味しい。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 1.5kg～3kg］をご注文頂いた三重のお客様(2023年11月にお届け致しました)
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都のスーパーでは買えない魚が入っておりとてもインパクトがありました。
 

昔魚屋で仕事をしていたのですが、久しぶりにガッツリと魚を捌く事ができ楽しい時間を持つことができました。
 
鮮度は言わずもがなで、内臓処理をした方が良いと思われる魚種のみ掃除されており美味しくいただけました。
 
出来るだけお造りでいただき、後は塩焼き、煮付け、干物、あら汁と余す所なくいただきました。
 
予想よりも量があったので、次回の注文は今回を踏まえて控えめにさせてもらおうと思います。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 4kg～8kg］をご注文頂いた京都のお客様(2023年10月にお届け致しました)
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お刺身にして塩とスダチで、いただきました。とっても甘くておいしかったです。
 
８はいも入っていたのでたくさん食べられてうれしいです。
 
北海道ではアオリイカが買えないので送っていただき大感謝。又ぜひ注文したいです。
 
〇石川県 鹿渡島定置さん［アオリイカ　1.5～2.0キロ］をご注文頂いた北海道のお客様(2023年10月にお届け致しました)
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