お客様の声

公開日:2023/05/25
最終更新日:2023/05/25

愛知、東京、岐阜、愛媛、宮城、京都、千葉のお客様

とても丁寧な梱包で新鮮な魚でした。
 
いつも頼む鮮魚ボックスの大きさがなかったので今度、時間がある時に大きいのを頼みたいだす。
 
〇石川県 鹿渡島定置さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いた愛知のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 
 
 

他の漁師さんの箱の大きさよりコンパクトで驚きましたが、開けて見ると魚が綺麗にギッシリ。
 
魚とても新鮮で、イナダとカワハギは今晩漬け握りと肝和えで、クロダイは明日カルパッチョで、
 
チダイは明後日アヒージョで頂きます。稚魚たちはすべて南蛮漬けにしました。
 
また機会がありましたら宜しくお願い致します。
 
〇神奈川県 勘網さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いた東京のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 

 

 

本庄水産の牡蠣を購入し、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、オイスターロックフェラー、牡蠣の土手鍋で食べました。
 
殻付カキ小町は、焼き牡蠣と蒸し牡蠣では、牡蠣の味がダイレクトに伝わり、甘みも強く美味しかったです。
 
オイスターロックフェラーでは、牡蠣の旨みが、ほうれん草やチーズに負けず、しっかりとした味わいで美味しかったです。
 
むき身の牡蠣は土手鍋にしましたが、しっかりと火を通しても縮まらず、プリプリで、牡蠣の味も濃く美味しかったです。
 
〇広島県 本庄水産さん［むき身500＋殻付カキ小町10個］をご注文頂いた東京のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 
 
 

刺身や煮付け、フライなどで美味しく頂きました。

〇千葉県 東安房漁協さん［鮮魚セット約2kg～4kg］をご注文頂いた岐阜のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 
 
 

今回も満足できる内容でした。
 
全ての魚が神経締めされており、鮮度抜群かつ熟成しても大丈夫でした！
 
カマスを初めて刺身で食べましたが、身の旨味が強く美味しかったです。
 
ありがとうございました。今後も宜しくお願いいたします。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット約4kg～8kg］をご注文頂いた岐阜のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 
 
 

刺身、煮付け、焼き、汁物どんな料理にしても新鮮なので生臭くなく美味しく頂けました。
 
主人が病気の為新鮮で身体に良い物をと思い注文させて頂きました。また注文させて頂きます。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット約1.5kg～3kg］をご注文頂いた愛媛のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 
 
 

とても新鮮で美味しかったです。カワハギの刺身は美味しいですね。
 
キモは初めてで良かったです。ありがとうございました。リピートしたいです。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約1.5kg～3kg］をご注文頂いた宮城のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 
 
 

とても美味しくいただきました。
 
鮮度が保たれているのはそれぞれ締めていただいているからでしょう。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約1.5kg～3kg］をご注文頂いた京都のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 
 
 

いつもすごく立派なカニが届きます。
 
蟹類を買うのはもうここ以外考えられません。これからも買いますので頑張ってくださいね。
 
〇石川県漁協 西海支所さん［活紅ずわいがに特大3尾（タグ付）］をご注文頂いた東京のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 
 
 

今回は代替出荷で、くろべ漁協さんからのお届けでした。
 
魚は一尾ずつ袋に小分けされて、氷や水が直接身につかないように梱包されています。
 
とても丁寧に扱われているのが印象的でした。お魚も鮮度抜群で、潮の香りがしました。
 
処理が丁寧なおかげで、お寿司、お刺身、煮魚、アクアパッツァと料理もとても美味しくいただくことができました。
 
発送日の翌日午前中に届くのは、配送業者さんや漁協の方に感謝ですね。
 
〇富山県 くろべ漁協さん［鮮魚セット 約1.5kg～3kg］をご注文頂いた東京のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 
 
 

塩味の塩梅もちょうど良く、とても美味しかったです。
 
〇富山県 くろべ漁協さん［訳アリ！できたて干物セット］をご注文頂いた千葉のお客様(2023年4月にお届け致しました)

 
 
 

ぞうりエビを購入し、刺身、味噌汁、塩茹で、塩焼きで食べましたが、どれもエビの弾力と甘みが伝わり、
 
それぞれの食べ方でそれぞれ違う美味しさを味わえました。大変美味しかったです。
 
〇宮崎県 豊漁丸さん［活ゾウリエビ］をご注文頂いた東京のお客様(2023年4月にお届け致しました)

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