お客様の声
お客様の声
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素晴らしく新鮮でスガキ、バター焼き、フライなどいろいろ楽しめました
〇広島県 本庄水産さん[むき身1kg]]をご注文頂いた愛知のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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今回も父の誕生日プレゼントとして鰯を送り、とても喜んでくれました。
母が50匹入ってた鰯をすぐに捌き、刺身、つみれ、フライにし、2日であっという間に食べてしまったそうです。
まだまだ復興には時間がかかると思いますが、応援しています。
〇石川県 鹿渡島定置さん[定置網漁のマイワシ(3~5キロ)]をご注文頂いた岐阜のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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九石大敷組合さんから新鮮な魚を送って頂きありがとうございました。
2回目なので余裕で捌けるかな?って思っていたらハマチのまな板に乗らない大きさにビックリ!笑
YouTubeを参考に切ったら思いのほか上手く行きましたし自分のスキルアップが出来て良かったです笑
カイワリとイトヒキアジは初めて拝見しましたがとても美味しかったです。
真鯛は湯霜造りにしたらプリプリで美味しく真あじはなめろうで頂きました。
カマスは焼きしか調理方法を知らなかったですがオススメの召し上がり方をメールで教えて頂き刺身をポン酢で頂きました。また注文しようと思います。
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約3kg~6kg]をご注文頂いた広島のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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今回も九石大敷組合さんから新鮮な魚を送って頂きありがとうございました。
送って頂いたサゴシとハマチと真鯛は刺身にして堪能させて頂きました。
ヒラソウダガツオは初めて聞く名前でしたので検索したら鮮度が無くなるとヒスタミン中毒になるという記事をみましたが
メールで当日に刺身でって記載されていましたし鮮度を信じて刺身にしたらとても美味しかったです。
マアジは今週に母が退院しましたが1cm刻みの食事制限があり、なめろうにして美味しく頂きました。
母も大変喜んでくれて自分も嬉しかったです。本当にありがとうございました。また注文させて頂きます。
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約3kg~6kg]をご注文頂いた広島のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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非常に高品質なお魚で、お刺身、煮つけ、塩焼き、天ぷら、握りずし、何にしても大変美味しかったです。
あまりに良い魚なので、4日目も歯ごたえがある刺身でいただけました。
氷が解けて水浸しにならないように梱包してくださり、大変助かりました。こんなに良い魚は、家庭では手に入りません。
今回も本当にありがとうございました。また注文させていただきますので、宜しくお願い致します。
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約4kg~8kg]をご注文頂いた滋賀のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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なかなか、市場では手に入らない珍しいお魚を送って頂きありがとうございました。
キントキダイと、カイワリは初めて頂きましたが、本当に美味しく、お刺し身、マリネ、塩焼き、
煮付けとフルコースで頂きました。毎回期待を裏切らない内容で、感謝しております。また、注文しますね。
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた大阪のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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両親に日頃の感謝の気持ちをと思い、注文させていただきました。
両親は、新鮮で美味しくいただくことができて大満足!と喜んでました!ありがとうございます♪
お刺身、煮物、唐揚げと甘エビづくしで食卓を囲んだそうです!ありがとうございました。
〇石川県漁協 西海支所さん[甘えびバレンタインセット]をご注文頂いた石川のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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熟成が主な食べ方ですがやはり、新鮮な魚が1番大切だと思いました。新鮮で良かったです。
熟成後の刺身はものすごく美味しかったです。ウマヅラハギとまとう鯛の肝醤油も最高でした!
あとは、漁協ならではの、もう一つサービス一品があれば大満足でした。
〇富山県 くろべ漁協さん[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた東京のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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どれも太くて脂のりも良かったです。ただ、活け締めされてはいるが血が回っていたウマヅラハギがありました。
血抜きが肝心な魚なので残念でした。基本的には魚自体のクオリティが良かったので満足はしております。
〇千葉県 東安房漁協さん[鮮魚セット 約4kg~8kg]をご注文頂いた栃木のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ8尾 厳選した魚のみ使用
13,500円(税・送料込)
ウマヅラハギ8尾(オスとメス一対)合計4kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ6尾 厳選した魚のみ使用
10,500円(税・送料込)
ウマヅラハギ6尾(オスとメス1対を3対)合計3kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ4尾(厳選した魚のみ)
7,800円(税・送料込)
ウマヅラハギ4尾(オスとメスで1対を2対)合計2kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ2尾 厳選した魚のみ使用
4,997円(税・送料込)
ウマヅラハギ2尾(オスとメス)合計1kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。