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漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ

漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識

代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ８尾　厳選した魚のみ使用
13,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ８尾（オスとメス一対）合計４kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ6尾　厳選した魚のみ使用
10,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ6尾（オスとメス1対を3対）合計３kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。

今回、初めて九石大敷組合様に注文しました。
私は高知の久礼出身で、送っていただいた魚を食べ、やっぱり高知の魚は美味しいと思いました。
また注文したいと思います。

〇高知県九石大敷組合さんの[鮮魚セット約1.5kg～3kg]をご注文頂いた岐阜のお客様(2021年7月にお届け致しました)

ノリノリの海苔や軍手等、ふふふっと笑いながら、楽しく食べさせて頂きました。

コロナ禍で久しぶりの女子会となり
鯛のお刺身はいつもながらに大好評、コウイカの大きさと美味しさにびっくり、お刺身と我が家のサヤエンドウと炒めたりで
内緒の会食でしたが、楽しかったです

今日は、夫と鯛のアクアパッツァでした、シメのリゾットまでペロリと平らげました
ご馳走様でした。

〇岡山県邦美丸さんの[鮮魚セット約2kg～4kg]をご注文頂いた北海道のお客様(2021年7月にお届け致しました)

全てお刺身で頂きました。大変満足しています。

〇兵庫県海蓮丸さんの[【下処理済】高級鮮魚セット]をご注文頂いた神奈川のお客様(2021年7月にお届け致しました)

いつも新鮮なお魚を送って頂き、ありがとうございます。
毎回どんな魚が入っているか、わくわく楽しみにしています。

今回は「アイブリ」という知らない魚が入っていました。
ネットで調べてみると、サワラとハマチの間のような食感、味とのこと。
刺身にしたら、しっかりした食感で香りがとてもよく美味。
2日目、3日目になるととろける食感になり、よりおいしくなりました。

また最近はアラを使ってみそ汁を作るのも楽しんでいます。
今までの出汁ベスト３はマダイ、ヒラメ、ハマフエフキです。
今回のトビウオの出汁もおいしかったなぁ。

まだまだ外食できないので、この夏も自宅でお魚クッキングを楽しもうと思っています。
今後も新鮮でおいしい魚を楽しみにしています。

〇高知県九石大敷組合さんの[鮮魚セット約1.5kg～3kg]をご注文頂いた東京のお客様(2021年7月にお届け致しました)

代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ８尾　厳選した魚のみ使用
13,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ８尾（オスとメス一対）合計４kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ6尾　厳選した魚のみ使用
10,500円(税・送料込）
ウマヅラハギ6尾（オスとメス1対を3対）合計３kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ4尾(厳選した魚のみ)
7,800円(税・送料込）
ウマヅラハギ4尾（オスとメスで1対を2対）合計2kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆ハギ２尾　厳選した魚のみ使用
4,997円(税・送料込）
ウマヅラハギ２尾（オスとメス）合計1kg以上の商品です。内臓処理行いキモを袋に入れ発送します。