お客様の声

漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ

漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識

魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選母の日人気の海鮮ギフト海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイキダイカナガシラマトウダイアマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ牡蠣海鮮牡蠣のカンカン焼きサザエカキフライ冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物カワハギ干物ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協有福水産七福丸飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法魚の熟成方法

大阪、埼玉、東京、神奈川、兵庫、福島、滋賀のお客様

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。

—
届いた日の夕食でヒレナガカンパチ・アジ・キントキはお刺身に、カマス・トビウオは焼き魚でいただきました。
刺身好きの小学生の甥っ子も「美味しい美味しい」とモリモリ食べていました。
ヒレナガカンパチ・キントキは初めて食べましたが、ヒレナガカンパチはブリ科特有の癖がない甘い味わいでした。
キントキは鱗取りに苦労しましたが、その甲斐があるモチっとした食感で美味しかったです。
3日目にカマス・アジ・トビウオをフライでいただきました。
希望していた大ぶりのアジを入れていただきありがとうございました。
また、オマケ？の小ぶりのアジも美味しくいただきました。

〇宮崎県豊漁丸さん［鮮魚セット約2kg～4kg］をご注文頂いた大阪のお客様(2024年5月にお届け致しました)
—

—
とても新鮮で美味しく、お刺身やアクアパッツァなどにして食べさせていただきました。
お魚大好きな私達、友人夫婦も喜んでくれました。ありがとうございます。
また友人とホームパーティーの時にお願いしたいと思っております。その際はまたよろしくお願いします。

〇宮崎県豊漁丸さん［鮮魚セット約2kg～4kg］をご注文頂いた埼玉のお客様(2024年5月にお届け致しました)
—

—
神経締めの威力を痛感しました。鰓や内臓の鮮度は抜群です。
丁寧な梱包にも感心しました。またよろしくお願いしたいと思っています。

〇高知県九石大敷組合さん［鮮魚セット約4kg～8kg］をご注文頂いた東京のお客様(2024年4月にお届け致しました)
—

—
今回もとても新鮮なお魚が届きました。
トビウオが好きなので二尾入っていて嬉しかったです。お刺し身にしました。
カマスも三尾あったので、皮目を炙ってお刺し身にしました。身が柔らかくまた違ったおいしさでした。
真鯛は昆布締め、大きめの鯵はアジフライに。
ウスバハギがとても大きく、初めて捌くのでかなり手こずりましたがソテー等であとでゆっくりいただきます。
また次の季節にお願いしたいと思います。

〇高知県九石大敷組合さん［鮮魚セット約2kg～4kg］をご注文頂いた神奈川のお客様(2024年4月にお届け致しました)
—

—
刺身、塩焼き、酢締め、揚げ物やりましたが、どれも美味しく頂きました。
どれも新鮮でした。ありがとうございます！また頼もうと思います。

〇高知県九石大敷組合さん［鮮魚セット約1.5kg～3kg］をご注文頂いた東京のお客様(2024年5月にお届け致しました)
—

—
真鯛はなるとコブがあるのに身は固くなく美味しくいただきました。カマス、トビウ
オも新鮮で刺し身、焼き魚、一夜干しでいただきました。カマスと真鯛は子持ちで煮付
けに。ウスバハギは刺し身とちり鍋で肝ポン酢でいただきました。コショウダイの刺し
身は固くて二切れほどでやめました。アラは冷凍しましたが残りの身は真空パックで熟
成させてもう一度刺し身でいただくかムニエル等にしていただきます。

〇高知県九石大敷組合さん［鮮魚セット約2kg～4kg］をご注文頂いた兵庫のお客様(2024年5月にお届け致しました)
—

—
海が遠いところの為、各魚のおいしい食べ方をいただけて助かりました。
距離が遠いため配送に2日かかりましたが、新鮮でいかのねっとりや魚のぷりぷり感に感動。
今回は贈り物もかねてでしたが、次は自分の為に注文したいです。

〇高知県九石大敷組合さん［鮮魚セット約3kg～6kg］をご注文頂いた福島のお客様(2024年4月にお届け致しました)
—

—
大粒なのにカキ臭さが少なく、たくさん食べられました。

〇広島県本庄水産さん［売り尽くセール殻付き牡蠣 3kg］をご注文頂いた滋賀のお客様(2024年5月にお届け致しました)
—

—
新鮮で大きな牡蠣が届きました。BBQで美味しくいただきました、またお願いしたいです！

〇広島県本庄水産さん［売り尽くセール殻付き牡蠣 3kg］をご注文頂いた神奈川のお客様(2024年4月にお届け致しました)
—

—
アジ、トビウオ、コチ、タイなど多くの魚を送っていただきました。
サメや鱧は調理が出来ないと思い除外してもらいこちらのわがままにご対応いただけました。
どれも美味しくいただくことができました。ウロコ、エラ、内臓を処理して貰っていたのを購入しましたが、
さばきやすくとても良かったと思っています。嫌な匂いも無く新鮮なままでした。また次回購入しようと思っております。

〇鹿児島県昌徳丸さん［下処理済み鮮魚セット4～5kg］をご注文頂いた神奈川のお客様(2024年5月にお届け致しました)
—

—
今回BBQで、おすすめの食べ方通りアルミに包んで焼きました！
汁がアルミに全て残ったため、汁まで美味しく頂けました！塩味もそのままで十分おいしかったです。
ありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願いします！

〇千葉県不動丸さん［リキッド凍結蛤1㎏］をご注文頂いた神奈川のお客様(2024年5月にお届け致しました)
—

鮮魚の関連商品

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。